工学
填空题在食品添加剂生产许可实地核查记录、附页等资料均应有（）和（）签字确认。
题目
填空题
在食品添加剂生产许可实地核查记录、附页等资料均应有（）和（）签字确认。
参考答案和解析
正确答案：
核查组长,企业负责人
解析：
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相似问题和答案
第1题：
检查人员应当填写实地核查记录表，如实记录核查情况，并由（）签字或者企业盖章确认。
正确答案:企业法定代表人（负责人）
第2题：
简述食品添加剂生产许可实地核查记录包括哪几部分审查内容？
正确答案:书面申请材料的复核性审查；企业人员情况审查；生产场所、环境、厂房及设施情况审查；生产设备和检验设备情况审查；质量管理情况审查。
第3题：
在食品添加剂生产许可的实地核查可采用（）等方式进行。
- A、查看现场
- B、查看文件和记录
- C、考察有关人员现场操作
- D、企业员工测试
正确答案:A,B,C,D
第4题：
在食品添加剂生产许可的实地核查的5方面内容中，在对（）核查时，必要时可以留下照片资料。
- A、企业人员情况
- B、生产场所、环境、厂房及设施情况
- C、企业生产设备和检验设备情况
- D、原料索证情况
正确答案:B
第5题：
在食品添加剂生产许可实地核查中，被抽查样品数量不够或抽不到样品的，按实地核查不合格处理。
正确答案:正确
第6题：
在食品添加剂生产许可实地核查中，实地核查组由二至四名有资质的核查人员组成，核查组工作实行（）负责制。
正确答案:组长
第7题：
食品添加剂生产许可申请人应当配合核查组的实地核查，因不可抗力等原因需要延长核查时间的，应当及时向许可机关提出延期申请。
正确答案:正确
第8题：
在食品添加剂生产许可现场核查时，可以根据食品添加剂品种特点，核查试制食品添加剂检验合格报告、复配食品（）等。
- A、添加剂组成
- B、产品配方
- C、添加比例
- D、数量规格
正确答案:A
第9题：
食品添加剂生产许可实地核查应当在企业生产运行状态下进行。
正确答案:正确
第10题：
在食品添加剂生产许可实地核查中，被抽查样品数量不够或抽不到样品的（）。
- A、要求企业当场生产，直接抽样
- B、要求企业准备好样品后，自行送往许可机关封样
- C、在现场与企业重新确定抽样时间
- D、按实地核查不合格处理
正确答案:D