2.9
3.4
4.2
5.3
第1题:
我国国家标准规定:全脂乳中蛋白质含量应大于( )。
第2题:
蛋白质是人体必需的营养素下列奶中蛋白质含量最低的是()。
A.牛奶
B.酸奶
C.奶粉
D.乳饮料
第3题:
A.3%
B.5%
C.10%
D.15%
第4题:
人们都说酸奶是一种富含蛋白质的食物,酸奶中的蛋白质含量为()
第5题:
关于奶类及其制品的卫生要求,以下说法错误的是()
第6题:
我国国家标准规定:全脂乳中非脂乳固体含量应大于( )。
第7题:
我国国家标准规定:全脂乳中脂肪含量应大于( )。
第8题:
蛋白质和钙是人体必需的营养素,下列食品中蛋白质和钙含量最低的是( )
A. 牛奶
B. 酸奶
C. 奶粉
D. 乳饮料
第9题:
酸奶出现乳清析出是由哪些原因造成的?
第10题:
适宜婴儿饮用的奶类是()。