进口商品知识竞赛
从脂肪含量来看，酸奶可以分为：（）A、全脂酸奶B、低脂酸奶C、脱脂酸奶D、纯酸奶
题目
从脂肪含量来看，酸奶可以分为：（）
- A、全脂酸奶
- B、低脂酸奶
- C、脱脂酸奶
- D、纯酸奶
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相似问题和答案
第1题：
酸奶容易消化吸收的原因是：
A.酸奶中的脂肪含量高于原奶
B.酸奶口感好，刺激胃肠形成酸性环境
C.酸奶中含有丰富的细菌。能够加快肠道蠕动
D.发酵过程使原奶中的糖、蛋白质20％左右被分解成小的分子
B.酸奶口感好，刺激胃肠形成酸性环境
C.酸奶中含有丰富的细菌。能够加快肠道蠕动
D.发酵过程使原奶中的糖、蛋白质20％左右被分解成小的分子
答案：D
解析：
牛奶中有一种叫做乳糖的成分，乳糖是很难被人体消化吸收的，但是这种成分到鲜牛奶制作成酸奶之后就会被乳酸杆菌分解成“半乳糖”，这个成分可以直接被人体吸收。故本题答案选D。
第2题：
有关酸奶，以下说法错误的是？（）
- A、酸奶不宜空腹饮用
- B、酸奶越浓稠越好
- C、酸奶不宜加热后饮用
- D、喝酸奶要适量，并非越多越好
正确答案:B
第3题：
达能公司一直经营酸奶产品,近两年在达能品牌下推出了七种新酸奶口味、一种脱脂酸奶以及一种大的经济装酸奶,这一策略属于:()。
A.产品线延伸
B.品牌延伸
C.多品牌
D.新品牌
正确答案：A
第4题：
人工喂养的婴儿宜食用（）。
- A、全脂奶粉
- B、脱脂奶粉
- C、乳清粉
- D、调制奶粉
- E、酸奶
正确答案:D
第5题：
从原料和添加物来分，酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。
正确答案:正确
第6题：
制作奶泡的牛奶最好选择（）。
- A、全脂牛奶
- B、脱脂牛奶
- C、半脱脂牛奶
- D、酸奶
正确答案:A
第7题：
对于超重肥胖者应选择哪种奶制品（）
- A、全脂奶
- B、低脂奶
- C、脱脂奶
- D、低脂奶酪
- E、所有类型的酸奶
正确答案:B,C,D
第8题：
5岁的小丽丽每天要喝一杯甜奶和一瓶酸奶，在什么时候吃最好
A.甜奶当早点，酸奶和午餐进
B.甜奶10：00，酸奶15：00
C.酸奶10：00，甜奶15：00
D.酸奶15：00，甜奶和晚餐进
E.甜奶15：00，酸奶和晚餐进
B.甜奶10：00，酸奶15：00
C.酸奶10：00，甜奶15：00
D.酸奶15：00，甜奶和晚餐进
E.甜奶15：00，酸奶和晚餐进
答案：A
解析：
第9题：
适用于乳糖不耐症患者食用的奶制品是（）。
- A、全脂奶粉
- B、脱脂奶粉
- C、乳清粉
- D、调制奶粉
- E、酸奶
正确答案:E
第10题：
乳糖不耐受人群适宜食用的乳制品是（）
- A、甜炼乳
- B、酸奶
- C、脱脂奶粉
- D、全脂奶粉
正确答案:B