工学
判断题麦芽糖（Maltose）是两个葡萄糖分子通过β-1，4苷键连接的，是还原性糖，能还原费林试剂。A 对B 错
题目
判断题
麦芽糖（Maltose）是两个葡萄糖分子通过β-1，4苷键连接的，是还原性糖，能还原费林试剂。
A
对
B
错
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
纤维素的基本结构单位是D-葡萄糖，连接葡萄糖单位的苷键是（）。
- A、α-1，4
- B、α-1，4和α-1，6
- C、α-1，6
- D、β-1，4
正确答案:D
第2题：
1分子麦芽糖由二个单位的D-葡萄糖连接而成，连接2分子葡萄糖的苷键是（）。
- A、α-1，4
- B、α-1，6
- C、β-1，2
- D、β-1，4
正确答案:A
第3题：
果胶分子的主链是()
A、150~500个葡萄糖通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物
B、150~500个葡萄糖醛酸通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物
C、150~500个半乳糖通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物
D、150~500个半乳糖醛酸通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物
参考答案：D
第4题：
下列糖类中，无还原性的是（）
- A、葡萄糖
- B、淀粉
- C、蔗糖
- D、麦芽糖
正确答案:B,C
第5题：
下列有关糖的叙述中，正确的是（）。
- A、发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖
- B、葡萄糖加斐林试剂后立即变成砖红色沉淀
- C、葡萄糖、麦芽糖和果糖分子均有还原性
- D、乳糖可被小肠上皮细胞直接吸收
正确答案:C
第6题：
糖元的基本结构单位是D-葡萄糖，连接葡萄糖单位的苷键是（）。
- A、α-1，4
- B、α-1，4和α-1，6
- C、α-1，6
- D、β-1，4
正确答案:B
第7题：
具有还原性的糖类是（）。
- A、海藻糖
- B、乳糖
- C、麦芽糖
- D、蔗糖
- E、葡萄糖
正确答案:B,C,E
第8题：
下列糖中，具有还原性的是
A、葡萄糖
B、蔗糖
C、麦芽糖
D、乳糖
E、半乳糖
参考答案：ACDE
第9题：
组成麦芽糖的苷键是（）
- A、α-1，6-苷键
- B、β-1，4-苷键
- C、α-1，4-苷键
- D、α-1，2-苷键
正确答案:C
第10题：
麦芽糖（Maltose）是两个葡萄糖分子通过β-1，4苷键连接的，是还原性糖，能还原费林试剂。
正确答案:错误