工学
填空题蔗糖是由一分子（）和一分子（）通过1，2-糖苷键结合而成的二糖，麦芽糖是由两分子葡萄糖通过（）键结合而成的二糖，乳糖是由一分子（）和一分子（）通过1，4-糖苷键结合而成的二糖。
题目
填空题
蔗糖是由一分子（）和一分子（）通过1，2-糖苷键结合而成的二糖，麦芽糖是由两分子葡萄糖通过（）键结合而成的二糖，乳糖是由一分子（）和一分子（）通过1，4-糖苷键结合而成的二糖。
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相似问题和答案
第1题：
蔗糖是由葡萄糖和（）脱水缩合而成的双糖。
- A、果糖
- B、葡萄糖
- C、乳糖
- D、半乳糖
正确答案:A
第2题：
链霉素的结构是由一分子（）和一分子（）结合而成的碱性苷。
正确答案:链霉胍；链霉双糖胺
第3题：
乳糖是牛乳中主要的双糖,它是由一分子的()和一分子的()以β－1,4糖苷键结合成的,属于还原糖类。
参考答案：(D-葡萄糖) (D-半乳糖)
第4题：
蔗糖是由一分子（）和一分子（）组成 ，它们之间通过（）糖苷键连接。
正确答案:D－葡萄糖；D－果糖；α，β－1，2
第5题：
蔗糖是一分子的葡萄糖与一分子的果糖通过α，β-1，2糖苷键连接而成的。
正确答案:正确
第6题：
1分子麦芽糖由二个单位的D-葡萄糖连接而成，连接2分子葡萄糖的苷键是（）。
- A、α-1，4
- B、α-1，6
- C、β-1，2
- D、β-1，4
正确答案:A
第7题：
蔗糖在酸性条件下水解生成（）
- A、两分子葡萄糖
- B、两分子葡萄糖
- C、一分子葡萄糖和一分子果糖
- D、一分子葡萄糖和一分子半乳糖
正确答案:C
第8题：
蔗糖是由葡萄糖和（）结合而成的二糖。
正确答案：果糖
第9题：
乳糖是由一分子（）和一分子（）组成，它们之间通过（）糖苷键相连。
正确答案:D-半乳糖；D-葡萄糖；β-1，4
第10题：
直链淀粉由葡萄糖经（）糖苷键连接而成，纤维素则由葡萄糖经（）糖苷键连接而成。
正确答案:α-1；β－1，4