第1题:
下列各项都是食品中的天然有毒有害成分,除了
A.河豚鱼中的河豚毒素
B.禽肉中的沙门菌
C.毒蕈中的毒肽
D.杏仁中的含氰甙
E.四季豆中的皂甙
第2题:
第3题:
在酒类加工过程中可以去除的有毒成分是
第4题:
以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是()。
第5题:
以下哪项不是食品中天然有毒有害成分()
第6题:
在酒类加工过程中可以去除的有毒成分是
A.杂醇油
B.甲醇
C.乙醇
D.氰化物
E.甲醛
第7题:
贝类食入有毒的微藻类,有毒成分在贝类体内呈结合状态,不会引起贝类本身中毒。
第8题:
药物毒性的确定依据是
A: 含不含有毒成分
B: 是否经过加工
C: 整体是否有毒
D: 药物的来源
E: 用量是否适当
第9题:
引起食物中毒的食品有()
第10题:
评价炮制品安全性的方法是测定()