工学
多选题营养标签中的核心营养素包括（）A能量B蛋白质C脂肪D碳水化合物E钠
题目
能量
蛋白质
脂肪
碳水化合物
钠
相似问题和答案
第1题：
描述中国食品标签营养素参考值正确的是（ ）。
A.已发布食品标签营养素参考值的营养素（包括能量）共有52种
B.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度
C.可作为食品营养标签上比较食品配料种类多少的参考标准
D.由中国卫生部发布
暂无解析，请参考用户分享笔记
第2题：
关于中国食品标签营养素参考值的选项中正确的是（ ）。
A.已发布食品标签营养素参考值的营养素（包括能量）共有42种
B.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度
C.可作为食品营养标签上比较食品保存期的参考标准
D.由国家卫生部发布
暂无解析，请参考用户分享笔记
第3题：
在制作饼干营养标签的过程中。如何确定其检测项目？以儿童为食用人群的饼干，可以强化哪些营养素？
第4题：
营养素补充剂标示值是指产品标签和说明书上所标示的该产品中某种营养素含量的数值，也可标示为范围值。
正确答案:错误
第5题：
《预包装食品营养标签通则》要求强制标示的内容为能量和4 种核心营养素，这4种核心营养素除蛋白质、脂肪外，还有2种是( )。
A.胆固醇
B.碳水化合物
C.膳食纤维
D.钙
E.钠
第6题：
食品标签中营养成分表的构成包括：能量和营养成分的名称、含量以及该含量占（ ）的百分比等内容。
A.营养素参考值
B.营养素的推荐值
C.营养素的推荐摄入量
D.营养素的适宜摄入量
暂无解析，请参考用户分享笔记
第7题：
A.蛋白质
B.脂肪
C.矿物质
D.碳水化合物
第8题：
A.营养素参考值
B.营养素对照值
C.营养素清单
D.营养素含量值
第9题：
营养成分表中营养成分应当按照《预包装食品营养标签通则》的规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，应采取适当的形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。( )
第10题：
《食品营养标签管理规范》规定，营养成分应当按照《食品营养成分标示准则》的规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，（）的标示应当醒目。
- A、能量
- B、核心营养素
- C、所有营养素
- D、热量
正确答案:A,B