工学
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相似问题和答案
第1题：
一个装满稻谷的圆柱形粮囤，底面面积为2米²，高为80厘米。每立方米稻谷约重600千克，这个粮囤存放的稻谷约重多少千克？
80厘米=0.8米
2×0.8×600=960（千克）
答：这个粮屯存放稻谷约重960千克。
第2题：
稻谷水分过低时会影响稻谷的整精米率。
正确答案:正确
第3题：
稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第4题：
稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。
正确答案:正确
第5题：
稻谷加工中清理、选糙、碾白的基本原理
正确答案: （1）清理：根据稻谷与杂质之间在粒度、悬浮速度、密度、磁化特性等方面存在的差异，利用一定的手段，使它们朝不同的方向运动，达到分离的目的。
（2）选糙：谷糙混合物中稻谷和糙米的物理特性，粒度、相对密度、弹性、摩擦因素和悬浮速度等，都有差别，在运动中会产生自动分级，使糙米处于物料的底层而与筛面或分离面充分接触，而稻谷浮在糙米的上面，不能与筛面或分离面相接触，或者不能穿过筛孔，或者与糙米的运动方向相反，从而达到分离的目的。
（3）碾白：擦离碾白主要依靠米粒在碾米机的碾白室内与碾米机的辊筒、米筛等构件，以及米粒与米粒之间的强烈的摩擦而产生的擦离作用，是皮层与胚乳分离，将糙米碾成白米。
研削碾白主要依靠碾米机内高速旋转地金刚砂辊筒表面的尖锐、坚韧的金刚砂粒对糙米皮层进行不断地磨削和割削，时皮层与胚乳分离，达到碾白的目的。
第6题：
表面清理是稻谷加工过程中不可缺少的清理过程
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第7题：
检验稻谷出糙率与检验稻谷整精米率样品都需净稻谷，是否相同？
正确答案:不同，检验稻谷出糙率的净稻谷是指除去杂质和谷外糙米：检验稻谷整精米率的净稻谷是指除去杂质。
第8题：
一个圆锥形谷堆，底面直径为6米，高1.2米。
（1）这堆稻谷的体积是多少立方米？
（2）如果每立方米稻谷的质量为800千克，这堆稻谷的质量为多少千克？
（1）3.14×（6÷2）²×1.2÷3=11.304（米³）
（2）11.304×800=9043.2（千克）
答：这堆稻谷的体积是11.304米³，这堆稻谷的质量是9043.2千克。
第9题：
稻谷的清理程序为（）、（）、（）和（）。
正确答案:初步清理；除稗；去石；磁选
第10题：
稻谷按（）和整精米率分等级。
正确答案:出糙率