工学
单选题用固体氯化钙提纯五个碳以下醛（或酮）中微量醇的方法属于（）。A 重结晶纯化法B 萃取纯化法C 吸附纯化法D 蒸馏纯化法
题目
单选题
用固体氯化钙提纯五个碳以下醛（或酮）中微量醇的方法属于（）。
A
重结晶纯化法
B
萃取纯化法
C
吸附纯化法
D
蒸馏纯化法
参考答案和解析
正确答案：
D
解析：
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相似问题和答案
第1题：
用固体氯化钙提纯五个碳一下的醛(或酮)的微量醇的方法属于()。
A.重结晶纯化法
B.萃取纯化法
C.吸附纯化法
D.蒸馏纯化法
参考答案：C
第2题：
D-葡萄糖属于
A、五碳醛糖
B、六碳醛糖
C、六碳酮糖
D、甲基五碳醛糖
E、糖醇
正确答案：B
第3题：
用菲林( Fehling)试剂可区别()。
A.芳香醛和脂肪酮
B.脂肪醛和芳香醛
C.芳否醛和脂肪醇
D.脂肪酮和芳香酮
正确答案：B
第4题：
单糖是多羟基醛或酮，是组成糖类及其衍生物的基本单元。常见的与苷元连接的单糖有五碳醛糖、六碳醛糖、甲基五碳醛糖、六碳酮糖、糖醛酸。苷类是糖或糖的衍生物，分为多种类型。
下列化合物最容易被酸水解的苷是
下列化合物最容易被酸水解的苷是
A. 2-氨基六碳糖
B. 六碳糖
C. 七碳糖
D. 甲基五碳糖
E. 糖醛酸
B. 六碳糖
C. 七碳糖
D. 甲基五碳糖
E. 糖醛酸
答案：D
解析：
呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解；酮糖比醛糖易水解，因为酮糖大多为呋喃糖结构，而且酮糖端基上接有一个大基团-cH2OH，水解形成的中间体可以减少分子中的立体障碍，使反应向有利于水解的方向进行。吡喃糖苷中吡喃环的C5上取代基越大越难水解，因此五碳糖最易水解，其顺序为：五碳糖>甲基五碳糖>六碳糖>七碳糖。如果接有-COOH，则最难水解，氨基糖较羟基糖难水解，羟基糖又较去氧糖难水解，尤其是C2上取代氨基的糖，因为它对质子的竞争性吸引使苷键原子质子化困难。故排除A、B、C、E，本题答案为D。
第5题：
单糖是多羟基醛或酮，是组成糖类及其衍生物的基本单元。常见的与苷元连接的单糖有五碳醛糖、六碳醛糖、甲基五碳醛糖、六碳酮糖、糖醛酸。苷类是糖或糖的衍生物，分为多种类型。
最难发生酸水解反应的苷是
最难发生酸水解反应的苷是
A.氮苷
B.酯苷
C.酚苷
D.硫苷
E.碳苷
B.酯苷
C.酚苷
D.硫苷
E.碳苷
答案：E
解析：
按苷键原子不同，酸水解的易难顺序为：N一苷>O一苷>S一苷>C一苷，C上无未共享电子对，不能质子化，很难水解。而氮碱度大，易接受质子，故最易水解；当氮原子处于嘧啶或酰胺位置时，也难于用无机酸水解；酯苷、酚苷属于0一苷，故排除A、B、C、D，本题答案为E。
第6题：
D-果糖属于
A、五碳醛糖
B、六碳醛糖
C、六碳酮糖
D、甲基五碳醛糖
E、糖醇
正确答案：C
第7题：
L-阿拉伯糖属于
A、五碳醛糖
B、六碳醛糖
C、六碳酮糖
D、甲基五碳醛糖
E、糖醇
正确答案：A
第8题：
食品中蛋白质的测定方法中使用的蒸馏水要求不含
A、氨
B、氧
C、碳
D、醛
E、醇
参考答案：A
第9题：
单糖分子中羟甲基氧化成羧基的化合物叫
A.五碳醛糖
B.六碳醛糖
C.甲基五碳醛糖
D.糖醛酸
E.六碳酮糖
B.六碳醛糖
C.甲基五碳醛糖
D.糖醛酸
E.六碳酮糖
答案：D
解析：
单糖分子中羟甲基氧化成羧基的化合物叫糖醛酸。
第10题：
葡萄糖是
A.五碳醛糖
B.六碳酮糖
C.六碳醛糖
D.甲基五碳醛糖
E.糖醛酸
B.六碳酮糖
C.六碳醛糖
D.甲基五碳醛糖
E.糖醛酸
答案：C
解析：