工学
单选题制豆奶时，可通过以下方式提高大豆蛋白的提取率（）。A 磨前去皮B 磨前炒豆C 泡豆时加NaHCO3D 加水磨浆
题目
单选题
制豆奶时，可通过以下方式提高大豆蛋白的提取率（）。
A
磨前去皮
B
磨前炒豆
C
泡豆时加NaHCO3
D
加水磨浆
参考答案和解析
正确答案：
D
解析：
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相似问题和答案
第1题：
制氧的电单耗随着氧提取率的提高而提高。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第2题：
电脑屏幕显示的图像不清楚时,可通过调整显示器的( )来提高清晰度。A.颜色B.分辨率SXB
电脑屏幕显示的图像不清楚时，可通过调整显示器的（ ）来提高清晰度。
A.颜色
B.分辨率
C.屏幕背景
D.外观
正确答案：B
B【解析】调整电脑显示器的分辨率可以调整电脑屏幕显示图像的清晰度。故答案为B。
B【解析】调整电脑显示器的分辨率可以调整电脑屏幕显示图像的清晰度。故答案为B。
第3题：
视频留言被叫用户可通过如下方式提取留言:()
A.视频呼叫
B.语音呼叫
C.Email
D.Web
E.Wap
参考答案：A, B, C, D, E
第4题：
空分冷箱内设置过冷器的目的是（）。
- A、提高液空纯度
- B、提高液氮温度
- C、减少液体节流后汽化率
- D、提高氧的提取率
正确答案:C
第5题：
以下（）选项不是手机取证方式。
- A、逻辑提取
- B、文件系统提取
- C、固定提取
- D、芯片提取
正确答案:C
第6题：
为提高氩提取率,氩馏分越高越好。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第7题：
炮制可通过以下哪些方面增强疗效
A.提高溶出率
B.产生新成分
C.质地变疏松
D.种皮爆裂
E.辅料协同作用
B.产生新成分
C.质地变疏松
D.种皮爆裂
E.辅料协同作用
答案：A,B,C,D,E
解析：
炮制可以通过多方面的影响增强药物疗效。 1、许多中药经炮制以后，其药效成分溶出率往往高于原药材，这与药材在切制过程所产生的变化有关，如细胞破损、比表面积增大等。 2、经过炮制中的蒸、煮、炒、煅等热处理后，药材质地或组织结构发生改变，亦可增加某些药效成分的溶出率。 3、药材在炮制条件下的热处理后，其细胞组织及所含成分发生一系列物理、化学变化，可使某些难溶于水的成分水溶性增加。经加热炮制后种皮爆裂，质地变疏松，增加了与溶剂的接触面积，有利于成分的解吸与溶解，从而便于成分煎出。 4、药物在炮制过程中可能产生新成分或增加有效成分的含量，从而增强疗效。 5、炮制过程中加入辅料与药物起协同作用，从而增强疗效。
第8题：
超声波提取法是采用超声波辅助溶剂进行提取，其特点为
A.超声波产生高速、强烈的空化效应和搅拌作用
B.破坏有效成分的结构
C.破坏植物药材的细胞，使溶剂渗透到药材细胞中
D.缩短提取时间，提高提取率
E.延长提取时间，提高提取率
正确答案：ACD
第9题：
关于CT增强扫描的叙述，错误的是（）
- A、增强体内需观察物体的对比度
- B、对比剂可通过不同方式注入
- C、增强组织的辐射衰减差异
- D、扫描方式与平扫不同
- E、提高病变的检出率
正确答案:D
第10题：
以下饮料中，营养价值较高的是（）。
- A、碳酸饮料
- B、果汁饮料
- C、茶饮料
- D、豆奶
正确答案:D