第1题:
()是酿造啤酒的重要原料。
第2题:
啤酒酿造时使用酒花及其制品的作用是什么?其中的主要成分是什么,各起何作用?添加原则是什么?
第3题:
在确定啤酒的颜色和气味时,起关键作用的生产原料是()。
第4题:
啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的香腺分泌物是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。
第5题:
酿造优质啤酒的前提条件是()。
第6题:
啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的()是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。
第7题:
美式IPA的最大特点是在啤酒酿造时采用()。
第8题:
酿造啤酒的主要原料有()。
第9题:
在确定啤酒的味道和泡沫时,起关键作用的生产原料是()。
第10题:
简述酒花中的多酚物质在啤酒酿造中的作用?