工学
单选题（）可采用高温短时灭菌，培养基受热时间短，营养成分破坏少。A 连续灭菌B 实消C 间歇灭菌D 空消
题目
单选题
（）可采用高温短时灭菌，培养基受热时间短，营养成分破坏少。
A
连续灭菌
B
实消
C
间歇灭菌
D
空消
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相似问题和答案
第1题：
蒸气加热养护技术主要有
A、低温长时灭菌
B、亚高温短时灭菌
C、超高温瞬时灭菌
D、高温烘烤灭菌
E、环氧乙烷气体灭菌
参考答案：ABC
第2题：
蒸气加热养护技术主要有
A.低温长时灭菌
B.亚高温短时灭菌
C.超高温瞬时灭菌
D.高温烘烤灭菌
E.环氧乙烷气体灭菌
B.亚高温短时灭菌
C.超高温瞬时灭菌
D.高温烘烤灭菌
E.环氧乙烷气体灭菌
答案：A,B,C
解析：
蒸气加热养护技术是利用蒸气杀灭中药材及饮片中所含的霉菌、杂菌及蛀虫的一种方法。可分为低温长时灭菌、亚高温短时灭菌及超高温瞬时灭菌三种。主要是利用蒸气来杀死中药材及饮片中所含的霉菌及蛀虫等，具有成本低、投资少、成分损失少及无残留毒物等优点。从能源的节省和对中药成分的破坏上来说，超高温瞬间灭菌技术有其不可比拟的优越性。超高温瞬间灭菌是将灭菌物迅速加热到150℃，经2～4秒钟的瞬间完成灭菌。超高温瞬间灭菌由于灭菌温度高，灭菌时间短，这样加热杀灭微生物的速度比药物成分发生反应的速度来得快，因此药效损失甚微。故此题应选ABC。
第3题：
超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第4题：
高压蒸汽灭菌的优越性表现在（）。
- A、高压蒸汽灭菌时蒸汽的穿透力和热传导性较强。
- B、高压蒸汽灭菌时微生物吸收高温水分，菌体蛋白很容易变性，杀菌效果较好。
- C、高压蒸汽灭菌适用于一切物品和培养基的灭菌。
- D、高压蒸汽灭菌时间较短，对培养基各成分的破坏较弱。
正确答案:A
第5题：
倾注使用的培养基反复融化会造成培养基营养成分的破坏，正确的做法是配制培养基分装至小瓶，（）
正确答案:尽量一次用完
第6题：
蒸气加热养护技术包括
A．超高温瞬时灭菌
B．亚高温短时灭菌
C．亚高温长时灭菌
D．低高温长时灭菌
E．低高温超长时灭菌
正确答案：ABD
第7题：
从制剂学观点看，苏冰滴丸疗效好的原因是
- A、用滴制法制备
- B、形成固体溶液
- C、含有挥发性药物
- D、受热时间短，破坏少
正确答案:B
第8题：
耐高热培养基的灭菌方法可采用
正确答案：B
一般的耐高热培养基应使用高压蒸汽灭菌法灭菌。
一般的耐高热培养基应使用高压蒸汽灭菌法灭菌。
第9题：
经高温灭菌后，培养基的pH会（）
- A、降低
- B、升高
- C、不变
- D、不能确定
正确答案:A
第10题：
超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。
正确答案:错误