工学
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相似问题和答案
第1题：
什么是糖被？糖被有什么作用？
正确答案:细胞膜外侧由蛋白质和糖类结合形成的糖蛋白，称为糖被。与细胞表面的识别有关，消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用。
第2题：
PAS反应又叫（）反应，在此反应中多糖被氧化成（）。
正确答案:过碘酸希夫；多醛
第3题：
大豆食品脲酶试验阴性，说明（）。
- A、胰蛋白酶抑制剂被破坏
- B、脂肪氧化酶被破坏
- C、水苏糖被水解
- D、棉籽糖被水解
- E、可用该食品生产婴幼儿代乳品
正确答案:A
第4题：
细菌糖被的主要生理功能为（）、（）、（）、（）、（）和（）等。
正确答案:保护作用、贮藏养料、渗透屏障、附着作用、堆积代谢废物、信息识别
第5题：
细菌糖被与生产实践有密切的联系有利的一面
正确答案: （1）用于菌种分类鉴定；（2）用作生化药物和生化试剂，如肠膜明串珠菌的糖被可提取葡聚糖以制备“代血浆”或葡聚糖生化试剂；（3）用作工业原料。如野油菜黄单胞菌的糖被（黏液层）可提取一种用途极广的胞外多糖——黄原胶，已被用于石油开采中的钻井液添加剂以及印染和食品等工业中；（4）用于污水的生物处理，如形成菌胶团的细菌，有助于污水中有害物质的吸附和沉降。
第6题：
细胞表面是指（）
- A、细胞外的糖被
- B、糖被及细胞膜
- C、细胞膜
- D、糖被、细胞膜及膜下溶胶层
正确答案:D
第7题：
糖被的成分是什么？有何功能？
正确答案: （1）成分：多糖和糖蛋白；
（2）功能：保护作用，贮藏养料，作为透性屏障和离子交换系统，表面附着作用，细菌间的信息识别作用，堆积代谢废物。
第8题：
细胞膜表面有糖被，糖被的主要成分和功能是（）
- A、蛋白质、保护
- B、蛋白质和糖类、识别
- C、蛋白质、识别
- D、糖类、保护
正确答案:B
第9题：
细胞外被又称（）。
- A、糖被
- B、细胞膜
- C、糖脂
- D、糖萼
正确答案:D
第10题：
再灌注时发生钙超负荷与下列哪一项有关（）
- A、细胞膜通透性减弱
- B、细胞膜外板与糖被分离
- C、钙泵功能加强
- D、线粒体功能加强
- E、以上均不是
正确答案:B