工学
问答题简述茶饮料的定义与分类。
题目
问答题
简述茶饮料的定义与分类。
参考答案和解析
正确答案：
定义：以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料，经加工制成的饮料。
分类：茶汤饮料；茶浓缩液；调味茶饮料；复合茶饮料。
分类：茶汤饮料；茶浓缩液；调味茶饮料；复合茶饮料。
解析：
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相似问题和答案
第1题：
简述混凝土定义、分类。
正确答案: 1）定义：混凝土是由胶凝材料粗细骨料，按一定比例拌制成拌合物，经过一段时间硬化而得到的一种人造石材。
2）分类：按表观密度大小：分为普通混凝土，轻混凝土，重混凝土；按施工方法：预拌混凝土，泵送混凝土，喷射混凝土；按性能和用途分：结构砼，防水砼，耐酸砼，装饰砼，大体积砼；按强度分：高强砼，超高强砼，低强砼。
第2题：
简述自定义数据表示的定义、分类和优点？
正确答案:定义：为了缩短高级语言和机器语言的语义差距，可以使计算机内的数据具有自定义能力，这就是自定义数据表示。
分类：它包括带标志符的数据表示和数据描述符两类。
（1）带标志符的数据表示：它描述简单数据，标志符是和每个数据值相连，存在同一存贮单元内，除数值外，还附加了若干个标志位（tag）用来识别数据类型及特征。采用带标志符数据表示后，在执行指令时，对标志位进行解释。知道操作数属于哪一种数据表示，这样机器语言的运算符也和高级语言一样具有了通用性，从而简化了编译过程，提高系统编译效率。
主要优点：A.简化了指令系统；B.容易检出程序编制中的错误；C.简化了编译程序；D.支持数据库系统；E.简化了程序设计；F.便于软件测试，支持应用软件开发。
（2）数据描述符：用来描述复杂和多维数据，如向量、数组、记录等，描述符专用来描述所要访问一组数据的属性，包括整个数据块的地址长度及其他信息，它和数据字分开存储，机器经描述符形成访问每个元素的地址及其他信息（描述符或数据字），而数据字本身又是带标志符数据表示。
优点：描述符不仅描述数据类型，还可以描述其他信息特征，如数据信息，控制信息，中断信息等，这样使机器很快获得各类信息进入各种相应状态保护，而不必反复取指令取特征。
第3题：
简述ETOPS定义及分类。
正确答案:延伸航程运行是指双发飞机在其飞行航路上至少有一点距可用机场的距离超过飞机以经批准的一台发动机不工作的巡航速度(在标准条件下静止大气中)飞行1小时的航程的飞行。目前，延伸航程运行主要包括75分钟、120分钟、180分钟三种。
第4题：
简述茶叶、茶饮料的发展历史。
正确答案: ①传统冲泡，②速溶茶，③果汁茶，④纯茶，⑤保健茶五个阶段。
第5题：
简述制冷的定义、分类以及与低温的区别。
正确答案: 定义：用人工的方法，在一定空间和实践范围内，将某种物质或者流体冷却，使其温度降到环境温度以下，并保持这个状态的过程。
分类：原理，压缩式、热电式、吸收式、离心式制冷等。
用途：家用、商用、工业、车用制冷等。按方法：天然、人工制冷。
区别：制冷一般指环境温度到120K温度范围的冷却，低温一般指低于120K范围的冷却。
第6题：
简述紧急抢修作业的分类？（要求：请简述分类的定义）
正确答案: 抢修作业可分为严重紧急事故及一般紧急事故两大类：
（1）严重紧急事故
严重紧急事故指事故属于严重而必须立刻进行抢险，一般包括以下几方面：
所有来自警察或消防局的抢险事故报告；
不受控制的气体泄漏，关闭燃气表控制阀也不能确定可以制止的燃气泄漏；
致命或非致命的伤人事故；
涉及爆炸或火灾的事故；
燃气供应中止，影响到整幢大厦或单位区域。
（2）一般紧急事故
已受控制的气体泄漏
已受控制的气体泄漏是指虽然泄漏气体的地方仍未修理妥当，但因客户关闭燃气表控制阀而暂时停止的气体泄漏。当处理由电话投诉的燃气泄漏事件时，应反复询问致电者，确定该泄漏已被制止，即关上燃气表控制阀后而使气体泄漏终止并不再存在任何危险；
只影响单一用户的燃气供应中止。
第7题：
简述组织环境定义及其分类？
正确答案: 外部环境是指组织以外的一切事物，是组织赖以生存和发展的基础。组织的外部环境有不同的分类方法。按外部环境的性质分为自然环境和社会环境。按外部环境对组织的影响程度分为一般（总体）环境和作业环境。
管理的内部环境是指组织内部的一切事物，包括文化、雇员、顾客、管理等。
第8题：
简述保险行业中健康管理的定义与分类。
正确答案: 在健康保险行业中，健康管理的核心任务就是加快那个指导语诊疗干预，即延生为扩展为客户的健康服务，以及实施面向各个健康诊疗环节的事中风险管控
分类：
A.健康指导类：主要包括不与诊疗直接相关，而与其它健康行为相关的健康指导活动，以预防医学为主要技术，通过降低疾病的发生率降低赔付风险。
B.诊疗干预类：主要指参保人员在医疗机构享受诊疗服务时，针对服务选择、服务方式与服务过程等进行建议和管理的活动。
第9题：
茶饮料（品）类的定义
正确答案: 是指以茶叶的水提取物或其浓缩液、茶粉等为原料，经加工制成的饮料。
第10题：
简述茶饮料（茶汤）生产的工艺流程及操作要点。
正确答案: 茶叶→浸提→过滤→调和→加热→灌装→杀菌→冷却→检验→成品
操作要点：防止氧化作用；生产用水必须用软水；出去金属元素特别是铁元素；浸提时间温度适宜；调和时加入抗氧化剂；