工学
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相似问题和答案
第1题：
作为保健食品或一般食品，首先必须是食品，必须具备食品的基本特征，即应当无毒、无害、符合应当有的营养和卫生要求。
正确答案:正确
第2题：
中华人民共和国食品卫生法规定，食品添加剂必须符合国家卫生标准。
正确答案:正确
第3题：
绿色食品必须同时具备以下哪些条件?()
A、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;
B、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程
C、产品必须符合绿色食品质量和卫生标准
D、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定
参考答案：ABCD
第4题：
以下食品级别安全性最高的是（）
- A、普通食品
- B、无公害食品
- C、绿色食品
- D、有机食品
正确答案:D
第5题：
出厂销售的食品应当进行（）或者（）。用于包装的材料必须清洁、安全，必须符合国家相关法律法规和标准的要求。出厂销售的食品应当具有（）。食品标签标识应当符合（）和（）。
正确答案:预包装；使用其他形式的包装；标签标识；国家相关法律法规；标准的要求
第6题：
用于食品包装的材料必须清洁、无毒、无害，符合国家法律、法规的规定及强制性标准要求。
正确答案:正确
第7题：
魔术底由304不锈钢和食品级硅胶组成，无有害物质。食品级硅胶耐温160°-200°，长期使用也不会变形。
正确答案:正确
第8题：
有关绿色食品必须具备的条件描述正确的是()。
A、产品或产品原料的产地必须符合绿色食品生态环境标准
B、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程
C、产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准
D、产品的标签必须符合《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定
E、以上都不是
正确答案:A,B,C,D
第9题：
绿色食品的标准有哪些？（）
- A、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准
- B、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程
- C、产品必须符合绿色食品产品标准
- D、产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准
正确答案:A,B,C,D
第10题：
以下（）容器或工具不能用于食品加工销售中。
- A、食品级塑料托盘
- B、食品级塑料砧板
- C、木砧板
- D、不修钢托盘
正确答案:C