工学
单选题马铃薯是天然的良好培养基，是因为它含有丰富的（）A 碳源B 氮源C 微生物D 微量元素
题目
单选题
马铃薯是天然的良好培养基，是因为它含有丰富的（）
A
碳源
B
氮源
C
微生物
D
微量元素
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相似问题和答案
第1题：
在含有新鲜血液的培养基中能够生长良好的是（ ）。
A．
B．
C．
D．
E．
正确答案：D
解析：本题考查流行性腮腺炎的病原学、护理与预防。
解析：本题考查流行性腮腺炎的病原学、护理与预防。
第2题：
牡蛎具有明显的保肝利胆的作用，主要是因为它含有丰富的（）。
- A、组氨酸
- B、牛磺酸
- C、生物素
- D、亮氨酸
正确答案:B
第3题：
进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有()。
A.皂素
B.红细胞凝集素(血液凝集素)
C.秋水仙碱
D.龙葵素(龙葵碱)
正确答案：D
第4题：
进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有？
正确答案: 龙葵素
第5题：
奶类蛋白质含有丰富的（），是谷类食物良好的天然互补食品。
- A、氨基酸
- B、赖氨酸
- C、无机盐
正确答案:A
第6题：
小麦含淀粉较高，粘着力强，（）种类达20种以上，（）含量极为丰富，是微生物生长繁殖的良好天然培养基。
正确答案:氨基酸；维生素
第7题：
下面动、植物性食物中含有天然毒素的有（）。
- A、河豚鱼
- B、鲜黄花菜
- C、发芽马铃薯
- D、四季豆
正确答案:A,B,C,D
第8题：
进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有()
A.皂素
B.红细胞凝集素
C.秋水仙碱
D.龙葵素
正确答案：D
第9题：
腐烂或已发青芽的土豆（马铃薯）不能食用，是因为其中含有有毒的（）
- A、胆固醇
- B、氨基酸
- C、甲基橙
- D、茄碱
正确答案:D
第10题：
含有化学成分不完全清楚或各批物质的成分很难一致的天然物质，所组成的培养基叫（）培养基。
- A、选择
- B、鉴别
- C、合成
- D、天然
正确答案:D