工学

单选题下列哪项不是黄酒生产的方法()A 摊饭法B 喂饭法C 发酵法D 大罐法

题目
单选题
下列哪项不是黄酒生产的方法()
A

摊饭法

B

喂饭法

C

发酵法

D

大罐法

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第1题:

酒蟾酥的炮制方法是

A、白酒蒸

B、黄酒炙

C、黄酒蒸

D、白酒浸渍

E、煅后黄酒淬


参考答案:D

第2题:

下列哪项不是对有害物质的限量检查方法( )


正确答案:A
中药有害物质包括残留农药(如有机磷和有机氯农药)、霉菌和霉菌毒素(如黄曲霉毒素)及重金属(如铅、汞、镉、铜、铬等)、砷盐等,中药如果被污染了有害物质,就会影响人体健康,人们对中药的认识提高了,其有效性和安全性同等重要,所以,思想上要清楚对有害物质的限量检查项目。

第3题:

下列哪项不是端午节的习俗?()

A、挂香包

B、插艾蒿

C、登高采菊

D、喝雄黄酒


答案:C

第4题:

下列各项中()不是酒精计测定黄酒中的酒精所用仪器。

  • A、温度计
  • B、酒精计
  • C、密度瓶
  • D、量筒

正确答案:C

第5题:

黄酒的贮存温度不是越低越好,如果温度低于(),黄酒就会有受冻、变质和破坛的可能。

  • A、5℃
  • B、0℃
  • C、-5℃
  • D、-10℃

正确答案:C

第6题:

下列哪项不是肩关节脱位的复位方法之一( )。


正确答案:D

第7题:

简述中国黄酒与日本清酒生产的区别。


正确答案:发酵后酸度低,杂菌少,发酵温度低,15°C以下(而中国30°C,时间40d左右),时间22d,分三次添量进行发酵,无前、后发酵,菌种不用麦曲,浸米水不进行发酵阶段,而是倒掉。

第8题:

下列哪项不是出入口类型的分类方法()


参考答案:根据目标不同

第9题:

下列哪项不是生产运作管理的目标?()

  • A、高效
  • B、灵活
  • C、准时
  • D、清洁
  • E、以上都不是

正确答案:E

第10题:

下列哪项不是经济学的基本问题()

  • A、生产什么
  • B、如何生产
  • C、为谁生产
  • D、何处生产

正确答案:D