00984酒水知识
按照生产工艺下列哪些酒属于酿造酒（）A、啤酒B、黄酒C、清酒D、威士忌
题目
按照生产工艺下列哪些酒属于酿造酒（）
- A、啤酒
- B、黄酒
- C、清酒
- D、威士忌
参考答案和解析
正确答案:A,B,C
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第1题：
药酒属于（）。
- A、蒸馏酒
- B、酿造酒
- C、黄酒
- D、配制酒
正确答案:D
第2题：
按酒的酿造方法分，黄酒属于（）
- A、蒸馏酒
- B、酿造酒
- C、配制酒
- D、混合酒
正确答案:B
第3题：
下列选项中,属于谷物蒸馏酒的是：
A.黄酒
B.白酒
C.清酒
D.啤酒
正确答案：B
第4题：
下列不属于蒸馏酒的是（）
- A、白酒
- B、威士忌
- C、清酒
- D、伏特加
正确答案:C
第5题：
中国所特有的酿造酒是（）。
- A、白酒
- B、黄酒
- C、啤酒
- D、葡萄酒
正确答案:B
第6题：
酒店中最常见的发酵酒有啤酒、葡萄酒、（）等。
- A、白兰地、黄酒
- B、黄酒、米酒
- C、威士忌、米酒
- D、白兰地、威士忌
正确答案:B
第7题：
下列属于蒸馏酒的是（）
- A、白酒
- B、威士忌
- C、清酒
- D、伏特加
正确答案:A,B,D
第8题：
世界三大酿造酒是（）
- A、清酒
- B、味美思
- C、黄酒
- D、葡萄酒
- E、啤酒
正确答案:C,D,E
第9题：
下列哪些属于餐后酒（）。
- A、白兰地
- B、威士忌
- C、啤酒
- D、利口酒
- E、雪莉酒
正确答案:A,B,D
第10题：
按照生产工艺下列哪些酒属于配制酒（）
- A、开胃酒
- B、甜食酒
- C、利口酒
- D、啤酒
正确答案:A,B,C