工学
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相似问题和答案
第1题：
不属于糖类的物质是（）
- A、琼胶
- B、纤维素
- C、糖类
- D、淀粉
正确答案:C
第2题：
饲料中的纤维性物质在进入猪（）和（）不发生变化，转移至（）和（），经细菌发酵，纤维素被分解成（）。
正确答案:胃；小肠；盲肠；结肠；挥发性脂肪酸
第3题：
苹果等水果中含量较多的膳食纤维是
A、纤维素
B、半纤维素
C、木质素
D、果胶
E、藻胶
参考答案：D
第4题：
半纤维素和麦胶物质是大麦麦粒细胞壁的成分。
正确答案:正确
第5题：
细胞壁中不能被消化酶分解的主要成分是（）。
- A、纤维素
- B、半纤维素
- C、木质素
- D、纤维素和半纤维素
正确答案:C
第6题：
组成胞间层（中胶层）的物质主要是（）
- A、半纤维素
- B、蛋白质
- C、果胶质
- D、脂类
正确答案:C
第7题：
有机物在土壤中的分解速率差异很大，下面分解速率从快到慢顺序正确的是（）。
- A、单糖＞粗蛋白质＞纤维素＞木质素
- B、多糖＞粗蛋白质＞半纤维素＞纤维素
- C、半纤维素＞简单蛋白质＞脂肪
- D、木质素＞半纤维素＞纤维素＞粗蛋白质
正确答案:A
第8题：
以下物质不属于膳食纤维的是
A．纤维素
B．半纤维素
C．果胶
D．藻胶
E．紫胶
正确答案：E
(答案：E)蔬菜和水果是膳食纤维(纤维素、半纤维素和果胶)的重要来源。
(答案：E)蔬菜和水果是膳食纤维(纤维素、半纤维素和果胶)的重要来源。
第9题：
含有麦胶蛋白的物质是（）
- A、糯米
- B、小米
- C、红豆
- D、小麦粉
正确答案:D
第10题：
在自然界，纤维素、半纤维素和木质素的主要分解者是：（）。
- A、绿色藻类
- B、霉菌
- C、酵母菌
- D、光合细菌
正确答案:B