工学
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相似问题和答案
第1题：
试举例说明空间相互作用产生的条件 相互作用产生的条件。
正确答案:A.互补性：一个地方有某种东西需求，另一个地方有某种东西供给。
B.中介机会：具有过滤运输、人口、信息等的作用，导致地点上的置换，减少了长距离的相互作用。
C.可运输性：距离越长，产生相互作用的阻力越大。
第2题：
举例说明味觉常见的相互作用。
正确答案:味觉适应：我们把一种物质放入嘴里，很快物体的实际味道会变弱，同时对一种味道适应后，能够影响后来吃进的食物的味道。
感觉对比：在吃完甜的的食物后，吃进酸的东西和直接吃进酸的东西相比会觉得更酸。感觉变调：在尝过氯化钠后随即饮用无味的清水也会感到甜味。
相乘作用：在糖水中加入少量的盐会觉得更甜阻碍作用：在食用过产于西非的神秘果后在食用带酸味的物质，会感觉不到酸味的存在。
第3题：
举例说明微生物之间的竞争关系。
答案：竞争关系是指在一个生态环境中存在的两个或多个微生物类群共同依赖于同一基质或环境因素时，产生的一方或双方微生物群体数量增殖速率和活性等方面受到限制的现象。
如在同一个厌氧消化环境中，甲烷八叠球菌和甲烷丝菌都利用乙酸生长和产甲烷，但各自的Km值分别为3mmol/L和0.07mmol/L，因此当环境中有较高乙酸浓度时，由于甲烷八叠球菌对乙酸的亲和力高，生长速率大，几乎只见到甲烷八叠球菌。当乙酸浓度降低时，由于甲烷八叠球菌难以利用低浓度的乙酸，而甲烷丝菌却能很好利用低浓度乙酸而逐渐占优势。
如在同一个厌氧消化环境中，甲烷八叠球菌和甲烷丝菌都利用乙酸生长和产甲烷，但各自的Km值分别为3mmol/L和0.07mmol/L，因此当环境中有较高乙酸浓度时，由于甲烷八叠球菌对乙酸的亲和力高，生长速率大，几乎只见到甲烷八叠球菌。当乙酸浓度降低时，由于甲烷八叠球菌难以利用低浓度的乙酸，而甲烷丝菌却能很好利用低浓度乙酸而逐渐占优势。
第4题：
举例说明微生物间的相互作用。
正确答案: 种间共处：两种微生物相互无影响的生活在一起，不表现出明显的有利或有害关系。
互生：微生物间比较松散的联合，在联合中一方或双方都有利。如氨化菌和硝化菌。
共生：两种微生物紧密结合在一起形成一种特殊的共生体，在组织和形态上产生了新的结构，在生理上有一定的分工。共生分为互惠共生和偏利共生。地衣：是由藻类或蓝细菌与真菌形成的共生体。
拮抗：两种微生物生活在一起时，一种微生物产生某种特殊的代谢产物或改变环境条件，从而抑制甚至杀死另一种微生物的现象。如抗生素。
竞争：生活在一起的微生物，为了生长争夺有限的营养或空间，结果使两种微生物的生长均受到抑制。竞争在自然界普遍存在，是推动微生物发展和进化的动力。
寄生：一种生物生活在另一种生物体表或体内，从后者的细胞、组织或体液中取得营养。前者称为寄生物，后者称为寄主，寄生物一般对寄主是有害的。如噬菌体与细菌。
捕食：一种微生物直接吞食另一种微生物。如原生动物对细菌的捕食。捕食关系在控制种群密度，组成生态系食物链中，具有重要意义。
第5题：
举例说明3种微生物的发酵类型。
正确答案: 微生物的发酵类型主要有以下几种（从中选择3种）
乳酸发酵，如植物乳酸杆菌进行的酸泡菜发酵。
乙醇发酵：如酵母菌进行的酒清发酵。
丙酮丁醇发酵：如利用丙酮丁醇梭菌进行丙酮丁醇的发酵生产。
丁酸发酵：如由丁酸细菌引起的丁酸发酵。
第6题：
举例说明药物的相互作用？
正确答案:药物的相互作用主要体现在两个方面：
一是不影响药物在体液中的浓度，但改变药理作用，表现为药物效应动力学相互作用。（结果为协同或拮抗作用）如β-肾上腺素受体阻断药通过竞争同一受体，拮抗β-肾上腺素激动药的作用。
二是通过影响药物的吸收，分布，代谢和排泄。改变药物在作用部位的浓度而影响药物的作用。表现为药物代谢动力学相互作用，如抑制胃排空的药物阿托品和阿片类局麻药可延缓，合并应用药物的吸收。血浆蛋白结合率高的药物可被同时应用的另一血浆蛋白结合率高的所置换。导致被置换的药物分布加快，作用部位的浓度增高，毒性反应和临床效应增强。
第7题：
试述微生物与生物环境间相互作用的生态规律。
正确答案: 微生物与生物环境间相互作用的生态规律有：
1）互生关系：指两种可以单独生活的生物在一起时，通过各自的代谢活动而有利于对方，或偏利于一方的生活方式。是一种“可分可合，合比分好”的松散的相互关系。根据其“获利”程度可分为三种方式，即偏利共生、互利共生、互惠共生。
2）寄生关系：是指一种生物侵入到另一种生物体，从宿主体内获得自己所需要的营养物质并生长繁殖，使后者蒙受损害甚至被杀死的一种相互关系。
3）拮抗关系：也称偏害共栖，指两个种群共同生长，由某种生物所产生的特定代谢产物可干扰他种生物的代谢活动，抑制其生长和繁殖甚至杀死他们的一种相互关系。
4）捕食关系：是指一种大型的生物直接捕捉、吞食另一种小型生物以满足其营养需要的相互关系。
5）竞争关系：指两个种群共同生活于同一环境中，因需要相同的生长因子或其他环境条件而发生的争夺现象。
6）种间共处：是指两种微生物生活在一起，但两者之间互伤害，也互无补益，各自互无影响。
第8题：
食品中兼性厌氧微生物的生长消耗掉环境中的O2，为厌氧微生物的生长创造了条件，兼性厌氧微生物与厌氧微生物的相互作用类型为（）
- A、互利共生
- B、偏利共生
- C、竞争
- D、种间共处
正确答案:B
第9题：
举例说明水圈、大气圈和岩石圈的相互作用
正确答案: 大气圈、水圈、岩石圈相互作用相互影响，决定了地球的无机环境，决定了地球表层环境的结构与轮廓，没有岩石圈，水圈也就失去了固体支撑，也就不可能有海洋、湖泊、河流、冰川等。没有固体地球，就不会有足够的引力将现在的大气吸引住，也就不会有现在的大气圈。如果没有大气圈，地球表面的温度变差将会比现在大得多，液态水将难以存在，水圈即使存在也不是现在这个样子。
气候的变化，将导致海平面的升降、冰川的消长，而海平面的升降、冰川的消长将通过均衡作用引起岩石圈的变动和调整，岩石圈的变动又会影响气候的变化、海平面的升降与冰川的消长。它们之间相互反馈、相互作用，构成了一个有机联系的水-气-岩系统。例如，由于冰期/间冰期气候的变化，导致冰川的进退、海平面的升降，水圈结构发生了变化，从而通过均衡作用，引起岩石圈的变动。岩石圈的变动，又引起水圈结构的调整，进一步作用于岩石圈，引起岩石圈新的变动。
当间冰期来临，冰川消融，原来被冰盖覆盖的地面，由于负荷减少，面均衡上升；冰盖融化回到海洋，海面上升，海水厚度增大，海底由于负荷增加而均衡下沉。海底的均衡下沉，使海平面上升幅度减小。在大陆架地区，由于增加的水层厚度由岸外向岸边逐渐减少，因而由不等量的均衡下沉导致的大陆架地区的地面掀斜。
当冰期来临，中高纬地区冰盖扩展、厚度加大，被冰盖覆盖的地面，由于负荷增加而均衡下沉。冰盖的扩展，将导致地面反射率的增大，气候变冷。气候的变冷又反过来引起冰盖的进一步扩展。与此同时，海平面下降，海水厚度减小，由于负荷减小而导致海底的均衡上升。海底的均衡上升，又使海平面下降的幅度减小，海平面的降低、海洋面积的缩小，使得蒸发区域变小，大陆地区的大陆度增大，世界气候将会变干。反之，海平面的上升，海洋面积的增大，又导致世界蒸发总量的增大和世界气候的变湿。气候的冷暖变化，将导致海水温度的降低或是升高，海水温度的降低或升高引起海水的收缩或是膨胀，从而导致海平面的下降或上升。海平面的升降以及海水温度的变化，导致洋流的变化，从而通过海-气相互作用导致大气环流和气候的变化。
大气圈、水圈、岩石圈之间的相互作用、相互影响，构成了多种不同的正、负反馈途径与机制。
第10题：
试述味的相互作用，并举例说明。
正确答案: 对比现象；消杀现象；变调现象；阻塞现象；相乘作用；疲劳现象。