第1题:
第2题:
乳粉包括( )两大类,它是以鲜乳为原料,经浓缩后喷雾干燥制成的。
A.乳脂乳粉和脱脂乳粉
B.全脂乳粉和高钙乳粉
C.全脂乳粉和脱脂乳粉
D.半脂乳粉和脱脂乳粉
第3题:
乳粉是以牛乳为原料,经杀毒、浓缩和( )而制成的粉末状产品。
A.冷冻干燥
B.普通干燥
C.微波干燥
D.喷雾干燥
第4题:
乳粉包括()两大类,它是以鲜乳为原料,经浓缩后喷雾干燥制成的。
第5题:
干燥剂在充装前为什么要进行活化?
第6题:
胶剂的制作流程是
A.原料处理→煎取胶汁→滤过澄清→浓缩收胶→干燥,包装
B.原料处理→煎取胶汁→滤过澄清→浓缩收胶→凝胶,切胶→干燥,包装
C.原料处理→煎取胶汁→浓缩收胶→滤过澄清→干燥,包装
D.原料处理→煎取胶汁→滤过澄清→干燥,包装
E.原料处理→煎取胶汁→浓缩收胶→干燥,包装
第7题:
透平启动前为什么要先抽真空?
第8题:
胶剂的制备工艺流程是
A、原料的选择与处理→煎取胶液→浓缩收胶→干燥与包装
B、原料的选择与处理→煎取胶液→收胶凝胶→切胶开片→干燥包装
C、原料的选择与处理→煎取胶液→浓缩收胶→切胶开片→干燥包装
D、原料的选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩收胶→干燥包装
E、原料的选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩收胶→凝胶切胶→干燥包装
第9题:
为什么要对大豆原料进行真空浓缩?
第10题:
播种前为什么要进行种子处理?