工学

判断题灌酒过程中,当瓶内和酒缸之间达到压力平衡时,啤酒依靠液位差(即自重)自动地流入瓶中这叫等压灌装。A 对B 错

题目
判断题
灌酒过程中,当瓶内和酒缸之间达到压力平衡时,啤酒依靠液位差(即自重)自动地流入瓶中这叫等压灌装。
A

B

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第1题:

灌酒机的短管灌装阀实际是()灌装阀,啤酒是沿着()进入瓶中的,有相对较高的灌装效率,但增加啤酒()的概率。


正确答案:无管;瓶子的内壁;与氧接触

第2题:

当氧气瓶内压力达到()MPa时,安全膜片即自行爆破,从而保障气瓶的安全使用。

  • A、15~25
  • B、18~22.5
  • C、16~23

正确答案:B

第3题:

气-液相平衡,当达到某一温度时,单位时间内()液面的分子数目和()液体内的分子数目相等,这时整个气-液系统是在相等压力与温度下,各部分状态参数保持不变,称为汽液相平衡状态。


参考答案:离开;回到

第4题:

通过工位控制()和()的时间,降低瓶内氧含量并达到等压灌装的要求。


正确答案:抽真空;备压

第5题:

短管灌装阀位于酒缸内,在缸内的灌装压力下液阀保持()状态

  • A、平衡
  • B、打开
  • C、关闭
  • D、半开

正确答案:C

第6题:

灌酒机出现翻沫,()是主要原因之一。

  • A、因泄漏造成瓶内备压低
  • B、瓶内备压高
  • C、酒缸内液位太低
  • D、酒缸内液位太高

正确答案:A

第7题:

目前啤酒生产企业都采用等压式灌装机,非等压式灌装机已经被淘汰。


正确答案:正确

第8题:

高压液化气体的充装原则是()。

A20℃时,瓶内压力不大于气瓶许用压力

B温度65℃时,瓶内不满液

C最高使用温度下,瓶内压力不大于气瓶许用压力


B,C

第9题:

保持灌装稳定,酒缸需要备足压力。但酒缸备压过高,会导致“爆瓶” ,形成酒损。同时,碎玻璃易破坏分流伞和回气管,间接影响灌装的稳定性。因此对于酒缸的备压,应该()

  • A、尽需要的高,尽可能的高
  • B、尽需要的高,尽可能的低
  • C、尽需要的低,尽可能的高
  • D、尽需要的低,尽可能的低

正确答案:B

第10题:

当后工序发生堵车现象时,灌酒机内啤酒瓶需()。

  • A、将啤酒瓶全部灌装出灌酒机并压盖
  • B、将酒滞留在机内,待后工序回复正常时开出灌酒机
  • C、开不开出灌酒机均可

正确答案:A