工学
填空题发酵罐比拟放大时需要确定的操作参数主要是空气流量、搅拌功率和搅拌转数，需要确定的罐几何尺寸主是直径和（）。
题目
填空题
发酵罐比拟放大时需要确定的操作参数主要是空气流量、搅拌功率和搅拌转数，需要确定的罐几何尺寸主是直径和（）。
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相似问题和答案
第1题：
通用式发酵罐是指既具有机械搅拌又有压缩空气分布装置的发酵罐。
正确答案:正确
第2题：
尽管试验罐和放大罐的溶氧系数相同，其几何尺寸也相似，但经放大后，大罐的通气强度和搅拌转速均（）。
- A、提高
- B、不变
- C、降低
- D、不确定
正确答案:C
第3题：
如果是放大通风搅拌发酵罐，一般基于因数比拟放大除了（）
- A、以体积溶氧系数kLa
- B、以单位培养液体积（V）相等
- C、以搅拌涡轮尖端线速率（nπd）
- D、以混合时间（tM）相等
正确答案:B
第4题：
在试验中，试验罐和放大罐的融氧系数相同，其几何尺寸相似，经放大后，大罐的通气强度和搅拌转速（）。
- A、均大大下降
- B、通气强度不变而搅拌转速下降
- C、都不变
- D、通气强度上升而搅拌转速不变
正确答案:A
第5题：
15L机械搅拌式发酵罐灭菌完毕后，需要进行的操作是先关（），再关（）。此外，在通空气进发酵罐保压之前，需要将（）。
正确答案:止逆阀；蒸汽阀；分过滤器吹干
第6题：
机械搅拌通风发酵罐不需要的构件是（）。
- A、搅拌器
- B、消泡器
- C、换热器
- D、导流筒
正确答案:D
第7题：
通用发酵罐设计程序为（）。 ①明确设计任务和要求 ②根据生产能力要求和操作特点，选择技术参数、发酵罐的容积、计算数量 ③进行结构尺寸的计算；（罐体、降温、搅拌、通风等） ④溶氧系数和搅拌功率的计算 ⑤设计数据验算和调整 ⑥绘制装配图和主要部件图
- A、 ①②③④⑤⑥
- B、 ①④⑤②③⑥
- C、 ①②⑤⑥③④
- D、 ①②⑥③④⑤
正确答案:A
第8题：
（）是一种不需要空气压缩机提供加压空气，而依靠特设的机械搅拌吸气装置或液体喷射吸气装置吸入无菌空气并同时实现混合搅拌与溶氧传质的发酵罐。
- A、机械搅拌式通风发酵罐
- B、气升环流式发酵罐
- C、鼓泡式发酵罐
- D、自吸式发酵罐
正确答案:D
第9题：
计算通用式机械搅拌发酵罐的轴功率，是为（）提供依据。
- A、选择电机
- B、确定溶解氧
- C、比拟放大
- D、确定轴径
正确答案:A,B,C,D
第10题：
尽管试验罐和放大罐的溶氧系数相同，其几何尺寸也相似，但经放大后，大罐的通气强度和搅拌转速均大大下降。
正确答案:正确