问答题米粒的结构、主要化学成分及特征？

参考答案：黄连(味连)的来源为毛茛科植物黄连 Coptis chinensis Franch.的干燥根茎。 主要性状特征： 根茎多簇状分枝，弯曲互抱，形似倒鸡爪状，习称“鸡爪黄连”。表面黄棕色，外皮剥 落处显红棕色，粗糙，膨大结节处有较密的环纹;根茎中段有细瘦的节间，光滑如茎杆，习称 "过桥杆"，长 1-4 厘米。质坚硬，折断面不平坦，皮部橙红色或暗棕色，木部金黄色，放射状 排列，射线有裂隙，髓部红棕色，有时中空。气微，味极苦。 黄连粉末的主要显微特征： 1.石细胞鲜黄色，类方形、类圆形或类多角形，可见层纹，孔沟明显。 2.韧皮纤维和木纤维均为鲜黄色。 3.导管主要为孔纹导管。 4.淀粉粒多单粒，复粒少数，2-4 分粒复合而成。 5.鳞叶表皮细胞绿黄色或黄棕色， 壁微波状弯曲， 或呈连珠状增厚。 主要化学成分： 含多种异喹啉类生物碱：小檗碱、黄连碱、甲基黄连碱、巴马汀、药根碱 等;酚性成分有阿魏酸、绿原酸等。 功效为：性寒，味苦。能清热燥湿，泻火泻火解毒。

参考答案：山茱萸来源于山茱萸科山茱萸的干燥成熟果肉;表面紫红至紫黑色，质柔软，气微，味酸涩而微苦;主含环烯醚萜、鞣质、有机酸等成分;具有非特异性免疫增强、升高白细胞、降血糖、降血脂等作用。

参考答案：B

正确答案：A
虎杖中的主要成分：根和根茎含蒽醌类化合物，如大黄素。故ll7题选A。

正确答案：E

参考答案：来源：天麻为兰科植物天麻的干燥块茎。 主要性状特征：(1)本品呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲。(2)表面黄白色 至淡黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索。(3)顶端 有红棕色鹦哥嘴状顶芽(冬麻)或残留茎基(春麻);另端有圆脐形疤痕。(4) 质坚硬，不 易折断，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样。气微，味甘、微辛。 主要显微特征： 本品横切面： 下皮由2-3列切向延长的栓化细胞组成。皮层为10数列多角形细胞， 较老块茎皮层与下皮相接处有2-3列椭圆形厚壁细胞，木化，纹孔明显。中柱大，散列小型 周韧维管束。 粉末：黄白色至黄棕色。⑴草酸钙针晶成束或散在，长25-93μ m。⑵螺纹、网纹及环 纹导管直径8-30μ m。⑶ 用醋酸甘油装片含糊化多糖类物，遇碘液显棕色或淡紫色。 主要化学成分： 含天麻苷(天麻素)、天麻苷元(对羟基苯甲醇)、香草醇等。 功效为：能平肝息风、止痉。 常见混伪品有：马铃薯块茎的加工品、紫茉莉根的加工品、大丽菊根的加工品和菊科植物羽 裂蟹甲草和双面蟹甲草块茎的加工品等。