工学
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相似问题和答案
第1题：
下面哪项不是影响种子纯度的因素（）
- A、种子加工工艺
- B、种子清理
- C、生长条件是否适宜
- D、生产种子的方式
正确答案:C
第2题：
影响种子寿命的因素有哪些？简述种子含水率对种子寿命的影响。
正确答案: 一影响种子寿命的内在因素
㈠种子内含物质的性质
㈡种皮构造的影响
㈢种子含水率的影响
㈣种子安全含水率（量）
㈤种子的成熟度和损伤状况
二影响种子寿命的环境条件
㈠温度
㈡空气相对湿度
㈢通气条件
㈣生物因素
第3题：
简述影响种子萌发的条件。
正确答案: （1）内部条件：①种子的休眠；②种子的成熟度；③种子的寿命。
（2）外部条件：①适当的水分；②适宜的温度；③充足的氧气。
第4题：
影响种子质量的因素有（）.
- A、培养基
- B、培养条件
- C、种龄
- D、接种量
正确答案:A,B,C,D
第5题：
试述影响种子寿命的因子，并简述种子贮藏方法及其适用条件？
正确答案: 一、干藏法
1.普通干藏法：将充分干燥的种子，装入容器，置于低温，干燥，通风室内贮藏.适用于安全含水量低的种子短期贮藏.
2.密封干藏法：将充分干燥的种子，装入已消毒的容器中，密封贮藏.适合安全含水量低的小粒种子长期贮藏.3.低温贮藏（种子库贮藏法）：塑料袋密封包装.适合含水量小于4%的长命种子
二、湿藏法：保持温度、湿度、通气条件.适合安全含水量高的种子，贮藏期限比较短
1.坑藏：与湿沙混合
2.堆藏：室内外皆可3.流水贮藏：对大粒种子.
第6题：
原材料和培养基质量对种子质量有什么影响？
正确答案: 抗生素发酵所使用的各种原材料的质量对生产水平的稳定起着重要作用。尤其是对种子使用的原材料选择性更强。如不同来源的蛋白胨对链霉素孢子的生长有着直接的影响。黄豆饼粉的蛋白质含量和酸度高低也会影响种子代谢。麸质粉中淀粉含量高低对青霉素球菌影响极大。碳酸钙碱度的高低对pH关系较大。这些都说明原
材料质量的重要。
培养基的成分和配比也随菌种不同而不同的要求。配比的调整对促进生长和提高产量起了很好的作用，如链霉素斜面提高氮量和Nacl含量后缩短了生长周期。
培养基消毒方法对培养基质量也是不可忽视的问题，一定要掌握好消毒压力和时间，保证达到无菌而又不破坏其成分。总之，培养基的原材料、成分和配比是经过多次试验不断改进逐步完善的。选择最佳组分成分的配比，可以大大提高种子质量。
第7题：
简述影响种子寿命的因素
正确答案: （1）种子本身的性状是影响种子生命力的内在因素，其中种皮结构、内含物构成和种子含水量以及种子成熟度等最为关键
（2）贮藏的环境条件，种子的生命活动是在一定温度、湿度和氧气条件下进行的，这些外部因素的变化直接影响种子寿命。
第8题：
简述影响种子干燥因素
正确答案: 外在因素：空气温度，相对湿度，空气流动速度；温度高，相对湿度小，速度快。内在因素：种子本身结构及其化学成分
第9题：
试述影响种子质量的因素有哪些？
正确答案: （1）培养基：营养成分适合种子培养的需要选择有利于孢子发芽和菌体生长的培养基；营养上要易于被菌体直接吸收和利用；营养成分要适当丰富和完全，氮源和维生素含量要高营养成分要尽可能与发酵培养基相近。
（2）培养条件
①温度
②通气量：在种子罐中培养的种子除保证供给易被利用的培养基外，有足够的通气量可以提高种子质量。例如：青霉素的生产菌种在制备过程中将通气充足和不足两种情况下得到的种子分别接入发酵罐内，它们的发酵单位可相差1倍。但也有例外，例如土霉素生产菌，一级种子罐的通气量小对发酵有利。
（3）种龄：是指种子罐中培养的菌丝体开始移入下一级种子罐或发酵罐时的培养时间。通常种龄是以处于生命力极旺盛的对数生长期，菌体量还未达到最大值时的培养时间较为合适。时间太长，菌种趋于老化，生产能力下降，菌体自溶；种龄太短，造成发酵前期生长缓慢。不同菌种或同一菌种工艺条件不同，种龄是不一样的，一般需经过多种实验来确定。嗜碱性芽孢杆菌生产碱性蛋白酶，12小时最好。
（4）接种量：是指移入的种子液体积和接种后培养液体积的比例。
接种量的大小决定于生产菌种在发酵罐中生长繁殖的速度，采用较大的接种量可以缩短发酵罐中菌丝繁殖达到高峰的时间，使产物的形成提前到来，并可减少杂菌的生长机会。但接种量过大或者过小，均会影响发酵。过大会引起溶氧不足，影响产物合成；而且会过多移入代谢废物，也不经济；过小会延长培养时间，降低发酵罐的生产率。通常接种量，细菌1～5%，酵母菌5～10%，霉菌7～15%，有时20～25%
第10题：
种子扩大培养时，接种量的大小与（）有关。
- A、菌体生长速度
- B、种子质量
- C、发酵罐体积
- D、发酵条件
正确答案:A,B,C,D