第1题:
简述常见罐头食品的加工工艺及操作要点(糖水菠萝罐头的加工)。
第2题:
简述罐头食品加工时“排气”的目的和方法?
第3题:
罐头生产中,排气方法有()、()和()。
第4题:
什么是罐头的排气,其目的是什么?有哪些排气方法?
第5题:
食品罐头排气的目的有哪些?
第6题:
罐头排气方法有()、()、()。
第7题:
罐头加工过程中排气操作的目的和方法?
第8题:
罐头食品加工过程中排气的方法有加热排气法、()和蒸气喷射排气法。
第9题:
简述罐头排气的目的。
第10题:
罐头生产中,排气的方法主要有:热力排气法、()和()。