工学
问答题简述甘氨酸的特点及其在蛋白质结构中的作用
题目
问答题
简述甘氨酸的特点及其在蛋白质结构中的作用
参考答案和解析
正确答案：
甘氨酸的特点是侧链R基团很小，在α-螺旋中任取二面角，破坏α-螺旋；在β-折叠中，片层紧密而稳定。氨基酸小且具有柔性，常出现在β-转角中。所以甘氨酸小，不易产生空间位阻，有更高的构象柔韧性，在蛋白质结构中有重要作用。
解析：
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相似问题和答案
第1题：
简述冲突规范的结构及其特点。
参考答案：
（1）在结构上，一般的法律规范的逻辑结构都包括假定、处理（指令或命令）和制裁三个部分，而冲突规范只包括“范围”和“准据法”两个部分，相当于一般法律规范中的假定部分。
（2）作为国际私法的特有规范，冲突规范具有如下特点：①冲突规范不同于一般实体法规范。它是间接规范，是法律选择规范。冲突规范仅指定某种涉外民事关系应适用何国（或地区）法律，并不规定当事人的具体的权利与义务关系，它必须与被其指定的那一国家的法律规范结合起来，才能最终确定当事人的权利与义务关系，完成解决涉外民商事争议的任务。因此它不同于直接确定当事人权利与义务关系的实体法规范。②冲突规范不同于一般程序法规范。虽然它主要是规定法官应如何适用法律，但它与以诉讼关系为调整对象的程序法规范有实质性的区别。③冲突规范具有不同于一般的法律规范的结构。它包括一般法律规范逻辑结构中的“制裁”或“法律后果”部分。
第2题：
简述《每周评论》创办经过、特点及其在五四中的作用。
正确答案: 十月革命之后，民众的思想觉悟有了很大的提高，迫切需要一份能够及时反映国际国内形势的报道、评论性刊物，《新》因主张不谈政治，只能作为思想理论刊物。因此，在该情况之下，编辑部决定创办另一份《新》的姐妹看——《每周评论》。该报的宗旨特点和影响：主张公理，反对强权。该报是由《新青年》中具有初步共产主义思想的知识分子、革命的小资产阶级分子和资产阶级知识分子三部分人合办的统一战线性质的报纸。这份报纸不仅仅大力报道评论国内外大事，大力推动五四运动，主治发动舆论，支持文学思想革命斗争，传播十月社会主义革命思想，不仅具有反帝反封建的鲜明色彩，而且显示出社会主义倾向。其不仅内容丰富，议论精辟，立于同时期报刊前列，而且在报纸类型上也是一种创新，这张4开4版的小型政治性报纸栏目设置非常丰富。
第3题：
简述细胞内三种基本RNA的种类及其在蛋白质生物合成中的作用。
参考答案：(1)mRNA：蛋白质生物合成的模板，决定蛋白质中的氨基酸排列序列。
(2)tRNA：携带相应的氨基酸，将其运至核糖体，作为蛋白质生物合成的原料。
(3)rRNA：rRNA与一些蛋白质结合组成核糖体，是蛋白质生物合成的场所。
(2)tRNA：携带相应的氨基酸，将其运至核糖体，作为蛋白质生物合成的原料。
(3)rRNA：rRNA与一些蛋白质结合组成核糖体，是蛋白质生物合成的场所。
第4题：
简述蛋白质α—螺旋结构的特点。
正确答案: 蛋白质2级结构有α螺旋β折叠β转角无规则卷曲。特点：
①多个肽键平面围绕螺旋中心轴，按右手螺旋旋转，每3.6个氨基酸残基为1周，螺距为0.54nm，每个氨基酸残基分子沿螺旋轴上升的高度为0.15nm。
②肽键平面与螺旋长轴平行，相邻两个螺旋之间氨基酸残基可形成氢键，即每个肽键中N上的H和它后面第4个肽键中的C上的O之间形成许多氢键，是维持α螺旋稳定的主要次级键。
③肽键中氨基酸侧链R分布在螺旋外侧，其形状大小及带电荷的多少均影响α螺旋的稳定。
第5题：
简述天然类胡萝卜素的结构特点、生物学功能及其作用机理。
正确答案: 1、类胡萝卜素又称多烯色素，根据其结构可分为2大类：一类为纯碳氢化合物，称为胡萝卜素类；另一类为结构中含有羟基、环氧基、醛基、酮基等含氧基团，称为叶黄素类。胡萝卜素类包括4种化合物，即胡萝卜素、胡萝卜素、胡萝卜素和番茄红素，它们都是含40个碳的多烯四萜，由异戊二烯经头-尾或尾-尾相连而成。它们是结构很相近的化合物，其化学性质也很相近，但它们的营养属性却不同，如胡萝卜素、胡萝卜素、胡萝卜素是维生素A原，因在体内均可以被转化为维生素A原。而番茄红素却不是维生素A原。
2、胡萝卜素极易被氧化，故其可作为天然抗氧化剂，可清除单线态氧、羟基自由基、超氧自由基和过氧自由基；其还可作为天然的着色剂应用于食品工业；由于其可以作为维生素A原，在体内转化为维生素A，故其可提高视力，预防和治疗白内障。
3、叶黄素广泛存在于生物材料中，随着叶黄素类的含氧量的增加，它们的脂溶性下降。因此，叶黄素类在甲醇和乙醇中能很好的溶解，却难溶于乙醚和石油醚，有个别甚至亲水。叶黄素类中也有一小部分为维生素A原，多数也具有抗氧化作用。故也可作为天然的着色剂、抗氧化剂。
4、类胡萝卜素的作用机理是其为一种较好的O2淬灭剂，激发态的单线态氧将能量转移到类胡萝卜素上，使类胡萝卜素由基态变为激发态，而后者可直接回复到基态。
第6题：
简述蛋白质的结构特点。
正确答案:以独特的三维构象形式存在，蛋白质三维构象的形成主要由其氨基酸的顺序决定，是氨基酸组分间相互作用的结果。一级结构是指蛋白质分子氨基酸的排列顺序，氨基酸排列顺序的差异使蛋白质折叠成不同的高级结构。二级结构是由主链内氨基酸残基之间氢键形成，有两种主要的折叠方式a-螺旋和β-片层。在二级结构的基础上进一步折叠形成三级结构，不同侧键间互相作用方式有氢键，离子键和疏水键，具有三级结构既表现出了生物活性。三级结构的多肽链亚单位通过氢键等非共价键可形成更复杂的四级结构。
第7题：
简述病毒体的结构，及其结构特点。
正确答案: 病毒体的结构：
⑴裸病毒体的结构：
①核心，含RNA或DNA。有些病毒还含有复制酶。
②衣壳，由多肽组成壳微粒，壳微粒按一定的对称方式排列合成衣壳。核心和衣壳共同组成核衣壳。裸病毒体即由核衣壳组成。
⑵包膜病毒体的结构：
①在核衣壳外还有由类脂组成的包膜。
②包膜表面有糖蛋白组成的突起称为刺突。
结构特点最主要为结构简单，具体表现在：
①无细胞结构，仅含生命必需的核酸和蛋白质；
②基因组仅由一种核酸构成，且各开放读码框架常有重叠而表现出高效性；
③壳微粒以最经济的对称方式排列组成衣壳；
④包膜病毒体在核衣壳外包绕由出芽释放获得的宿主细胞的细胞膜成分，包膜表面有病毒编码的糖蛋白刺突。
第8题：
简述反式作用因子的结构特点及其对基因表达的调控。
参考答案：反式作用因子是能直接或间接的识别或结合在各类顺式作用元件核心序列上，参与调控靶基因转录效率的蛋白质。这些因子有两种独立的活性:特异地与DNA结合位点相结合，然后激活转录。两种活性可以独立分配给特定的蛋白结构域，分别称作DNA结合结构域和激活结构域，两者是相分离的。它们在蛋白质的不同区域。
第9题：
物理学是研究物质存在的基本形式及其结构，物质与物质的相互作用、运动和转化的特点及其联系，以及在实际中应用的一门自然科学。简述物理学的特点。
正确答案: 1）物理学是一门以实验为基础的科学。
2）物理学是一门严密的理论科学。
3）物理学是一门精密的定量科学，是应用数学方法最充分、最成功的科学。
4）物理学是一门带有方法论性质的科学。
第10题：
简述tRNA的结构及在蛋白质生物合成过程中所起的作用。
正确答案:T.RNA的结构：单链核酸，通常由73－88个核苷酸组成；二级结构为三叶草形，由四臂四环组成；三级结构为倒L型。
T.RNA在蛋白质生物合成过程中所起的作用：3’ 端碱基为CCA，可接受氨基酸；识别mRNA链上的密码子，保证了氨基酸按照密码子所规定的顺序进入肽链；在多肽链合成过程中，起连接多肽链和核糖体的作用。