工学

单选题食品GMP最早产生于哪一年()A 1963年B 1973年C 1969年D 1984年

题目
单选题
食品GMP最早产生于哪一年()
A

1963年

B

1973年

C

1969年

D

1984年

参考答案和解析
正确答案: C
解析: 暂无解析
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相似问题和答案

第1题:

楷书最早产生于()。
汉代

第2题:

糕点食品加工企业应具备哪些基本管理体系能有效保证终产品安全()

  • A、GMP、SSOP、HACCP
  • B、GMP、ISO、HACCP
  • C、HACCP
  • D、ISO、SSOP、HACCP

正确答案:A

第3题:

有关教师资格考试:单轨学制最早产生于

单轨学制最早产生于

A、英国

B、德国

C、俄国

D、美国

 


单轨学制最早产生于美国,是自下而上的结构

第4题:

食品良好操作规范(GMP)


正确答案:是在生产过程中,保证产品具有高度安全性的良好生产管理系统。它运用化学、物理学、生物学、微生物学、毒理学和食品工程原理等学科的基础知识,来解决食品生产加工全过程中有关安全卫生和营养等问题,从而保持食品固有的色、香、味、形,提高食品营养效果及价值,排除有害因素,有效地保证食品卫生质量。

第5题:

当前各国普遍采用的良好操作规范(GMP)最早起源于()

  • A、国际食品法典委员会
  • B、美国
  • C、加拿大
  • D、中国

正确答案:B

第6题:

参与制定、修订GLP、GCP、GMP、GAP、GSP、医疗器械GMP的机构是()

A中国食品药品检定研究院

BCFDA食品药品审核查验中心

CCFDA药品审评中心

DCFDA药品评价中心


B

第7题:

为有效保证食品安全,糕点加工应具备的一组基本管理体系是()

  • A、GMP、SSOP、HACCP
  • B、GMP、ISO、HACCP
  • C、ISO、HACCP
  • D、ISO、SSOP、HACCP

正确答案:A

第8题:

同业拆借市场最早产生于_______。


正确答案:
美国

第9题:

食品GMP的管理要素包含哪些?


正确答案: 1)人员(Man) 要由适任的人员来制造与管理。
2)原料(Material) 要选用良好的原材料来制造。
3)设备(Machine)要采用标准的厂房和机器设备。
4)方法(Method) 要遵照既定的最适方法来制造。

第10题:

食品中水分活性通常表示为()。

  • A、AW
  • B、CFU
  • C、MPN
  • D、HACCP
  • E、GMP

正确答案:A