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问答题感官评定可分为哪几种类型?各有何特点和要求?

题目
问答题
感官评定可分为哪几种类型?各有何特点和要求?
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相似问题和答案

第1题:

莴苣有哪几种类型?各有何特点?


正确答案:1.叶用莴苣以叶片为主要食用部分,因以生食为主,故又称“生菜”。根据叶片形状又可分为以下三个变种。
(1)皱叶莴苣叶具深裂,叶面皱缩,有松散的叶球或不结球,适应性较强,易栽培。
(2)结球莴苣叶全缘,叶面平滑或皱缩,外叶开展,心叶抱合成叶球,呈圆球形至扁球形。
(3)直立莴苣又称散叶生菜,叶全缘或有锯齿,外叶直立,一般不结球或有散叶的圆筒形或圆锥形叶球。品质柔嫩软滑,易栽培,生长期短,无严格采收期。
2.茎用莴苣肉质茎肥大如笋,又称“莴笋”,为主要食用器官。生育期150~200d,我国南方栽培较多。

第2题:

根据文件的访问模式,文件可分为哪几种类型?访问方式各有什么特点?


正确答案:根据文件的访问模式,文件可分为顺序文件、随机文件、二进制文件。
顺序文件要求按顺序访问文件的数据;随机文件可以根据记录号直接访问某一特定记录;二进制文件要求以字节为单位定位数据位置,允许程序直接访问各个字节数据,也允许程序按所需的任何方式组织和访问数据。

第3题:

固体分散体常用哪几种类型?各有何特点?


正确答案:1.简单低共熔混合物:药物与载体材料两者共熔后,骤冷固化时,如两者的比例符合共熔物的比例,可以完全融合而形成固体分散体,即药物仅以微晶形式分散在载体材料中成为物理混合物,但不能或很少能形成固体溶液。
2.固态溶液:药物在载体中或载体材料在药物中以分子状态分散时,称为固态溶液,固态溶液的溶出速度高。
3.共沉淀物:由药物与载体材料二者以恰当比例形成的非结晶性无定形物,有时称玻璃态固熔体。

第4题:

分馏塔一般可分为几个类型,各有何特点?


正确答案: 一般可分为两大类,填料塔和板式塔,填料塔的特点是结构简单,便于制造,达应直径小型塔,对于大直径塔则效率低,重量大,造价高,检修麻烦,板式塔的特点是:效率高,操作弹性大,处理能力大,而且结构简单造价低,便于检修安装。

第5题:

荷花根据栽培目的或用途可分为哪3种类型,各有何特点?


正确答案: 花莲;以观花为目的。
藕莲;以采收肥大的地下根状茎为目的的称为藕莲,藕莲藕节长,粗,肉质软细,藕丝很少
籽莲;莲蓬硕大,产莲子多.

第6题:

按控制系统的特点不同数控机床可分为哪些类型?各有何特点?


正确答案: (1)点位控制的数控机床
特点:
1.只控制移动部件的终点位置。即只控制移动部件由一个位置到另一个位置的精确定位,而对运动轨迹没有严格要求;
2.在移动过程中不进行加工;
3.为节省部件的运动时间和定位时间,通常移动部件先快速移动到终点附近,然后低速准确移动到定位点,以保证定位精度。
(2)直线控制的数控机床
特点:不仅要控制两点之间的准确位置即两点之间的距离,还要控制两点之间移动的速度和轨迹。其数控装置比点位控制复杂。
(3)轮廓控制的数控机床(或连续控制的数控机床)
1.能够对两个或两个以上运动坐标的位移和速度同时进行控制;
2.具有插补功能;
3.不仅要控制起终点的位置,还要对加工过程中每一点的位置和速度进行控制,以加工出任意形状的曲线和曲面。

第7题:

茎尖培养根据培养的目的和取材大小可分为哪几种类型?各有何特点?


正确答案:茎尖培养根据培养目的和取材大小可分为茎尖分生组织培养和普通茎尖培养两种类型。茎尖分生组织培养主要是指对茎尖长度不超过0.lmm,最小只有几十微米的茎尖进行培养,这种培养可获得无病毒植株。但这样小的茎点分离实际上是很困难的,而且成苗时间也很长,需要一年乃至更长的时间。因此在茎尖分生组织培养中往往采用带有l~2个叶原基的生长锥进行培养。普通茎尖培养是指对几毫米乃至几十毫米长的茎尖、芽尖及侧芽的培养,这类茎尖的培养技术简单,操作方便,茎尖容易成活,成苗所需要的时间短,能加快繁殖速度。

第8题:

离心机按其操作性质可分为哪几种?各有何特点?


正确答案: 按其操作性质可分为:过滤式离心机,沉降式离心机,分离式离心机三种。
过滤式:利用离力的作用来进行过滤操作。
沉降式:利用离心力的作用来进行沉降操作。
分离式:用于乳浊液的分离,利用离心力的作用,使混合液旋转,密度大者趋于器壁,小者集于中央,分别从靠近外周的及位于中央的溢流口流出而达到分离。

第9题:

高炉内煤气流分布存在哪几种类型?各有何特点?


正确答案: 煤球流在高炉内的分布存在4中类型:①、边缘发展型。特点为:煤气对炉墙的侵蚀严重,导致炉墙附近温度很高,炉衬很快被侵蚀,高炉寿命因之缩短;由于炉温升高,高炉热损失增加,煤气中的热能和化学能得不到充分利用,炉顶煤气温度升高,燃料消耗因之升高。②、双峰型。特点为:对炉墙侵蚀较重,炉顶煤气温度较高,煤气能量利用一般,对炉料要求一般。③、中心发展型。特点为:炉墙受煤气冲刷较少,炉衬使用寿命延长。煤气通过高炉中心和炉料充分接触,煤气的物理热和化学能都得到充分利用,从而使燃料消耗降低。④、平坦型。特点为:对炉墙侵蚀较轻,炉顶煤气温度较低,煤气能量利用较好,对炉料要求较高。

第10题:

试说明沉淀有哪几种类型?各有何特点并举例?


正确答案: 根据水中悬浮颗粒的性质、凝聚性能及浓度,沉淀通常可以分为自由沉淀、絮凝沉淀、区域沉淀和压缩沉淀四种不同的类型。
自由沉淀是发生在水中悬浮固体浓度不高时的一种沉淀类型。在沉淀过程中悬浮颗粒之间互不干扰,颗粒各自独立完成沉淀过程,颗粒的沉淀轨迹呈直线。整个沉淀过程中,颗粒的物理性质,如形状、大小及相对密度等不发生变化。沙粒在沉砂池中的沉淀就属于自由沉淀。
在絮凝沉淀池中,悬浮颗粒浓度不高,但沉淀过程中悬浮颗粒之间有互相絮凝作用,颗粒因互相聚集增大而加快沉淀,沉淀的轨迹呈曲线。沉淀过程中,颗粒的质量、形状和沉速是变化的,实际沉速很难用理论公式计算,需通过试验测定。化学混凝沉淀及活性污泥在二沉池中间段的沉淀属絮凝沉淀。
区域沉淀的悬浮颗粒浓度较高(5000mg/L以上),颗粒的沉降受到周围其他颗粒影响,颗粒间相对位置保持不变,形成一个整体共同下沉。与澄清水之间有清晰的泥水界面,沉淀显示为界面下沉。二沉池下部及污泥重力浓缩池开始阶段均有区域沉淀发生。
压缩沉淀发生在高浓度悬浮颗粒的沉降过程中,由于悬浮颗粒浓度很高,颗粒相互之间互相接触,互相支承,下层颗粒间的水在上层颗粒的重力作用下被挤出,使污泥得到浓缩。二沉池污泥斗中的污泥浓缩过程以及污泥重力浓缩池中均存在压缩沉淀。