填空题以天然干酪为原料，经过再粉碎、加热调制而制成的产品称为（）。

第1题：

化工生产是以煤、石油、天然气、矿石、水、空气等天然资源或农副产品为原料经过一系列化学变化或化学处理为主要手段，改变物质原来的性质，状态和组成制成所需产品。

第2题：

以天然高聚物如木材等为原料经过化学方法人工制成的纤维叫（）。

第3题：

花茶是以精制过的烘青绿茶为原料，经过窨花而制成的茶类。

第4题：

以基因工程技术为基础提供的农副产品原料，经加工而得到的产品称为（）

第5题：

纯羊毛标志是国际公认的，用在以什么为原料制成的产品上？

第6题：

纯羊毛标志是国际公认的，用在以（）为原料制成的产品上。

第7题：

开流式的粉碎流程简单，原料只须经过一次粉碎后完全达到要求的粒度，其中必然会有一部分原料成为过细的粉料，这称为粉碎现象。

第8题：

用天然的或合成的高聚物为原料，经过化学方法和机械加工制成的纤维，称为（）。

• A、天然纤维
• B、合成纤维
• C、化学纤维
• D、再生纤维

第9题：

食品生产加工企业质量安全监督管理办法》中涉及的食品属于特定的范畴，即以农产品、畜产品、水产品为原料，经过（）、（）并用于（）的制成品。

第10题：

制作硬质面包时，如果以筋度较高的面粉为主料，调制成面团后经过基本酸酵后再整形，然后经过很短时间的最后酸酵，进行烘烤。