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多选题湘菜代表名菜有（）。A麻辣仔鸡B符离集烧鸡C霸王别姬D腊味合蒸
题目
多选题
湘菜代表名菜有（）。
A
麻辣仔鸡
B
符离集烧鸡
C
霸王别姬
D
腊味合蒸
参考答案和解析
正确答案：
C,A
解析：
暂无解析
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相似问题和答案
第1题：
“片皮乳猪”、“东江盐鸡”、“满坛香”是（）的著名菜肴。
A川菜
B闽菜
C湘菜
D粤菜
D
略
第2题：
“火腿炖甲鱼”，口味鲜香、营养全面，是（）中的名菜。
- A、徽菜
- B、闽菜
- C、浙菜
- D、湘菜
正确答案:A
第3题：
以烹制海鲜见长．以荔枝肉、鸡丝燕窝等为名菜的是( )．
A．浙菜
B．闽菜
C．川菜
D．湘菜
正确答案：B
第4题：
下列菜肴中，属于湘菜名菜的有（）。
- A、地三鲜
- B、芙蓉鲫鱼
- C、剁椒鱼头
- D、麻婆豆腐
正确答案:B,C
第5题：
湘菜的代表名菜有腊味合蒸、冰糖湘莲、（）。
- A、九转大肠
- B、发丝百叶
- C、鸡茸金丝笋
- D、松鼠桂鱼
- E、霸王别姬
正确答案:B,C
第6题：
湘菜的代表名菜之一是（）。
- A、水晶肴肉
- B、羊方藏肉
- C、碧螺虾仁
- D、腊味合蒸
正确答案:D
第7题：
中国的四大名菜为（）。
- A、鲁菜
- B、川菜
- C、湘菜
- D、淮扬
- E、粤菜
正确答案:A,B,D,E
第8题：
下列属于中国四大名菜的是()。
A.川菜
B.湘菜
C.鲁菜
D.苏菜
正确答案：ACD
第9题：
麻婆豆腐是哪一菜系的名菜？（）
- A、鲁菜
- B、湘菜
- C、川菜
正确答案:C
第10题：
夫妻肺片为以下哪个菜系的名菜（）。
- A、川菜
- B、湘菜
- C、闽菜
- D、鲁菜
正确答案:A