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问答题客人住店期间,前厅提供优质服务应做哪些工作 ?

题目
问答题
客人住店期间,前厅提供优质服务应做哪些工作 ?
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第1题:

客人住店期间有逃账迹象,怎么办?


正确答案:1、检查该客人在酒店发生的费用是否超出所预交的押金,及时催促客人结账或再预付押金;
2、查清该客人是否是逃帐黑名单人。如是,必须通知保安部协助解决;
3、拖欠的账目迟迟不结应采取果断措施。如关闭该房间长途电话和小酒吧,取消其签单权等。必要时可采取双锁客人房和“人盯人”的方式促其结账,也可以由律师出面,通过法律程序予以解决。

第2题:

酒店为住店客人过生日时,需要做哪些工作?


正确答案:(1)在客人生日审报单上签字。生日客人的查询,由前厅夜班负责,如有生日客人,填写客人生日申报单,然后交由大堂副理签字;
(2)将经签字的“客人生日审报单”一份交回前厅留存,另一份由前厅交餐饮部准备生日蛋糕;
(3)同时通知柜台员工,以备随时祝贺客人生日快乐;
(4)从办公室秘书处领取生日贺卡,请总经理签字后,准备送入客人房间;
(5)与客人取得联系,在适当的时候持生日贺卡上楼,由送餐人员送上蛋糕,同时祝贺客人生日快乐;
(6)借此机会与客人做短暂交谈,征求客人的意见;
(7)将上述工作详细记录在记录本上。

第3题:

按照客人住店的整个流程来划分,前厅服务的内容主要有()阶段的准备与服务。

A.抵店时

B.抵店前

C.住宿期间

D.离店时

E.离店后


参考答案ABCDE

第4题:

以下那些为前厅部的基本任务()

  • A、积极推销饭店产品
  • B、为宾客提供优质高效的住店接待服务
  • C、向客人提供各类前厅服务
  • D、负责全店宾客一切消费的收款业务

正确答案:A,B,C,D

第5题:

前厅接待中为客人安排客房应注意哪些事项?


正确答案: 1.尽量使团体客人住同一楼层或相近的楼层。
2.对于残疾、年老、带小孩的客人尽量安排在离服务台和电梯较近的房间。
3.把内宾和外宾安排在不同的楼层。
4.对常客和有特殊要求的客人予以照顾。
5.不要把敌对国家的客人安排在同一楼层或相近的房间。
6.注意房号的忌讳。

第6题:

客人住店期间损坏了饭店的物品,怎么办?


正确答案: (1)接到饭店设备或用品被损坏报告后,应立即赶到现场,请有关人员保留现场,核实记录;
(2)经查确认系住客所为或负有责任后,根据损坏的轻重程度,参照饭店赔偿价格,向客人提出索赔;
(3)索赔时大堂副理必须由相关部门人员陪同,礼貌地指引客人查看现场,陈述原始状态,尽可能向客人展示有关记录和材料。如果客人外出,必须将现场保留至索赔结束;
(4)如果客人对索赔有异议,无法说服客人,赔偿价格按权限酌情减免。若赔偿价格超出权限,应向上一级汇报,由上一级管理人员与客人继续商谈;
(5)如果索赔涉及到贵宾,必须先报请上一级管理人员,而后将结果转告随行人员或具体接待单位,向他们提出索赔;
(6)如果客人同意赔偿,应让有关人员立即开出杂项单,让客人或接待人员代客人付款签字。

第7题:

前厅部负责为客人服务的全部过程,近年来较为普通认识是将服务过程划为五个阶段,即:()、客人到店接待服务阶段;客人住店期间服务阶段、客人离店服务阶段和离店后的服务阶段.

  • A、客人抵店前准备工作阶段
  • B、客人抵店前时的行李服务阶段
  • C、客人入住时的登记服务阶段
  • D、客人入住后的介绍服务阶段

正确答案:A

第8题:

旅游旺季,住店客人要求延期居住,而当天饭店预订已满,前厅员工应按()处理。

A、将抵店客人安排在其他饭店

B、把住店客人赶走

C、劝住店客人调房

D、向抵店客人说明情况,调整其预订房的种类

E、劝抵店客人离开饭店自己改投宿他店


参考答案:AD

第9题:

前厅接待人员要做到为客人着想,解客人所难,应侧重哪些方面?


正确答案: (1)前厅接待人员对待客人应主动热情,充分发挥主观能动性,杜绝消极应付、马马虎虎。
(2)在接待工作中要主动打招呼,主动提送行李,主动照顾老弱病残,主动征求客人意见,做到眼勤、口勤、手勤和腿勤,能够听声音、看表情,服务于客人开口之前。
(3)开房员为客人排房,一定要让客人自己选择,适其所需,不强人所难;主动了解客人是否需要预订下站旅行房间或返回房间,尽可能为客人解决旅途中的忧虑。

第10题:

前厅部的入住登记处不仅要接待住店客人,为他们办理住店手续、分配房间等,还要接待其他消费客人以及来访客人等。


正确答案:正确

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