第1题:
动物性食品基本不含维生素B12。( )
【考点】维生素B12主要食物来源
维生素B12主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少,植物性食品基本不含维生素B12。
第2题:
植物性饲料和动物体在碳水化合物组成上的差异主要是()。
A.植物注饲料含粗纤维,无氮浸出物主要为淀粉;动物体不含粗纤维,无氮浸出物为少量塘元和葡萄糖
B.植物性饲料含淀粉,不含粗纤维;动物体含粗纤维,不含淀粉
C.植物性饲料含粗纤维,不含淀粉;动物体含淀粉,不含粗纤维
D.植物性饲料含粗纤维,无氮浸出物为糖元和葡萄糖;动物体不含粗纤维,无氮浸出物为淀粉
第3题:
下列营养干预措施中错误的是
A、减少动物性食品的摄入
B、推广中国居民膳食指南
C、增加膳食纤维摄入
D、改进食品政策
E、保证谷类食物在膳食中的比例
第4题:
第5题:
动物性食物也含有膳食纤维。( )
第6题:
关于膳食纤维的下列论述完全正确的是
A.粗纤维代表膳食纤维含量
B.分为水溶性和水不溶性两类
C.所有纤维作用相同
D.成分为纤维素、半纤维素
E.香蕉、土豆中不含膳食纤维
第7题:
膳食纤维主要来自
A.粮谷类
B.根茎类
C.动物性食品
D.蔬菜、水果类
E.豆类
第8题:
动物性食物不含()
A、蛋白质
B、钙
C、膳食纤维
D、 锌
第9题:
第10题:
平时通常一日三餐食用的属于哪类膳食。()