奶脯
后臀尖
里脊肉
肋条肉
第1题:
以下哪种食物中锌含量最高
A、牡蛎
B、菜花
C、西红柿
D、猪肉
E、鲤鱼肉
第2题:
在肉类食品中,蛋白质含量最高的是( )
A、鸡蛋
B、虾
C、猪肉
D、牛肉
E、牛奶
第3题:
关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是( )。
A.畜禽肉蛋白质含量为10%~20%
B.猪肉的蛋白质含量最高
C.牛肉蛋白质含量高达20%
D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
第4题:
第5题:
第6题:
关于畜禽兽蛋白质含量的描述,不正确的是( )。
A.畜禽肉蛋白质含量为10%~20%
B.猪肉的蛋白质含量最高
C.牛肉的蛋白质含量高达20%
D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
第7题:
下列物质那种蛋白质含量最高( )。
A.牛肉
B.猪肉
C.大豆
D.稻米
第8题:
在以下食物中胆固醇含量最高的是( )。
A、猪肉
B、猪肝
C、猪脑
D、猪舌头
第9题:
第10题:
下列食物中,膳食纤维含量最高的是()。