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单选题按照营养素的促进、互补原理，下面不正确的解释是（）A 适量的脂肪可促进胡萝卜素的吸收B 维生素A可促进蛋白质的合成C 钙的吸收需要维生素B的帮助D 动物蛋白质中的赖氨酸可弥补植物性食物中赖氨酸的不足
题目
单选题
按照营养素的促进、互补原理，下面不正确的解释是（）
A
适量的脂肪可促进胡萝卜素的吸收
B
维生素A可促进蛋白质的合成
C
钙的吸收需要维生素B的帮助
D
动物蛋白质中的赖氨酸可弥补植物性食物中赖氨酸的不足
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相似问题和答案
第1题：
目视比色法的原理可以由()解释。
A、光的互补原理
B、朗伯-比耳定律
C、光电效应
D、标准系列法
参考答案：B
第2题：
与其他营养素相比，叶酸的特殊功能是（ ）
A.抗肿瘤
B.抗氧化
C.促进铁吸收
D.促进钙吸收
B.抗氧化
C.促进铁吸收
D.促进钙吸收
答案：A
解析：
叶酸具有抗肿瘤和促进婴幼儿神经细胞与脑细胞发育的作用。故选A。
第3题：
具有促进油脂氧化作用的营养素（ ）
正确答案：B
第4题：
能促进食欲的营养素是（）。
- A、钙
- B、铁
- C、锌
- D、镁
正确答案:C
第5题：
牧草混播的原理：（）。
- A、生态学原理
- B、营养互补原理
- C、生长发育特性
- D、形态学互补原理
正确答案:A,B,C,D
第6题：
能促进食欲的营养素是（ ）。
A.钙
B.铁
C.锌
D.镁
正确答案：C
C
C
第7题：
水可以调节人体的（），能促进体内营养素的（）、（）和（）。
正确答案: 体温、运输、消化、吸收
第8题：
要素饮食的解释，不正确的是
A、是一种化学精制食物
B、含有人体所需的全部营养素
C、糖类为单糖
D、含氮物质为氨基酸
E、经小肠消化后吸收
参考答案：E
第9题：
下面关于要素膳的描述，不正确的是（）
- A、营养素齐全
- B、化学成分明确
- C、含有膳食纤维
- D、消化道内缺少消化液也能基本吸收
- E、无渣膳食
正确答案:C
第10题：
下面不属于营养素补充剂的是（）
- A、维生素A
- B、碘
- C、硒
- D、脂肪
正确答案:D