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单选题以海鱼为原料加工制作的调味料是()。A 怪味汁B 鱼露C 黄酱D 海鲜酱

题目
单选题
以海鱼为原料加工制作的调味料是()。
A

怪味汁

B

鱼露

C

黄酱

D

海鲜酱

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第1题:

依据消费税的有关规定。下列消费品中不得扣除已纳消费税的有( )。

A.以委托加工的汽车轮胎为原料生产的乘用车

B.以委托加工的化妆品为原料生产的油彩

C.以委托加工的已税石脑油为原料生产的石脑油

D.以委托加工的已税酒和酒精为原料生产的粮食白酒


正确答案:ABD
只有C选项符合税法规定的11类可以抵扣已纳消费税的范围。

第2题:

炝制法是将经加工处理的动植物性原料,放入以()为主的调味料,再用香辛调味料炸制的热油(一般用香油)炝之成菜的方法。

  • A、盐
  • B、醋
  • C、糖
  • D、酱油

正确答案:A

第3题:

依据消费税的有关规定,下列消费品中,准予扣除已纳消费税的是( )。

A.以委托加工的汽车轮胎为原料生产的乘用车

B.以委托加工的化妆品为原料生产的护肤护发品

C.以委托加工的已税石脑油为原料生产的应税消费品

D.以委托加工的已税酒和酒精为原料生产的粮食白酒


正确答案:C

第4题:

以海鱼为原料加工制作的调味料是()

  • A、怪味汁
  • B、鱼露
  • C、黄酱
  • D、海鲜酱

正确答案:B

第5题:

下列加工制作既可在专间也可在专用操作区内进行?()

  • A、备餐;
  • B、对预包装食品进行拆封、装盘、调味等简单加工制作后即供应的
  • C、现榨果蔬汁、果蔬拼盘等的加工制作
  • D、仅加工制作植物性冷食类食品(不含非发酵豆制品)
  • E、调制供消费者直接食用的调味料

正确答案:A,B,C,D,E

第6题:

下列消费品中,准予扣除已纳消费税的是( )。

A.以委托加工收回的黄酒为原料生产的料酒
B.以委托加工收回的高档化妆品为原料生产的普通护肤护发品
C.以委托加工收回的已税汽油为原料生产的应税成品油
D.以委托加工收回的已税珠宝玉石为原料生产的金银首饰

答案:C
解析:
只有选项C符合税法规定可以抵扣已纳消费税的情况。

第7题:

要按照原料进入、原料加工制作、半成品加工制作、成品供应的流程合理布局。


正确答案:正确

第8题:

动物源性饲料产品是指以()为原料,经工业化加工、制作的单一饲料。


参考答案: 动物或动物副产物

第9题:

下列关于调味料的各种说法,正确的是()。

  • A、调味料都是液状的
  • B、加工盐只有低钠盐和加碘盐
  • C、调味料是烹调过程中主要用于调和滋味的原料的统称
  • D、调味料中的咸味成分主要是氢氯化钠

正确答案:C

第10题:

炝制法是将经加工处理的动植物性原料,放入以盐为主的调味料,再用香辛调味料炸成的热油(一般用香油)炝之成菜的方法。


正确答案:正确

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