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单选题茶具按功能可分为主茶具和辅助用品，以下属于主茶具的一组是（）A 茶壶、茶盘B 茶船、茶盘C 茶杯、茶盘D 茶壶、茶蛊

题目
单选题
茶具按功能可分为主茶具和辅助用品，以下属于主茶具的一组是（）
A

茶壶、茶盘

B

茶船、茶盘

C

茶杯、茶盘

D

茶壶、茶蛊

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第1题：

原始社会茶具的特点是()。

A.一器多用

B.石制茶具

C.铁制茶具

D.陶制茶具


正确答案：A

第2题：

瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：×

第3题：

()是新石器时代的重要发明。

A、竹木茶具

B、陶土茶具

C、漆器茶具

D、瓷器茶具


参考答案：B

第4题：

对茶具进行微生物检测时，采样点为（ ）。

A.手指接触处
B.茶具外壁
C.茶具内壁
D.茶具底部
E.茶具内、外缘口唇接触处

答案：E
解析：
茶具微生物检测的正确采样方法为：随机抽取清洗消毒后准备使用的茶具；用灭菌生理盐水湿润棉拭子，在茶具内、外缘，涂抹50cm2，即1～1.5cm高处一圈（口唇接触处）。用灭菌剪刀剪去棉签手接触的部位，将棉拭子放入10mL生理盐水内，4小时内送检。

第5题：

瓷器茶具按色泽不同可分为（）茶具等。

A.白瓷、青瓷和彩瓷

B.白瓷、青瓷和红瓷

C.彩瓷、青瓷和玉瓷

D.白瓷、青瓷和黑瓷


正确答案：D

第6题：

采集茶具微生物检测样品时的采样部位是( )。

A、茶具底内部

B、茶具内壁中间部位

C、茶具内部全部面积

D、茶具内、外缘，即1～1.5cm高处

E、任意位置


正确答案：D

第7题：

瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等。()


参考答案：正确

第8题：

密封、防潮、防氧化、防光、防异味是()的优点。

A.瓷器茶具

B.玻璃茶具

C.金属茶具

D.竹木茶具


正确答案：C

第9题：

采集茶具微生物检测样品时的采样部位是

A.茶具底内部
B.茶具内壁中间部位
C.茶具内部全部面积
D.茶具内、外缘，即1～1.5cm高处
E.任意位置

答案：D
解析：
此处为口唇接触处。

第10题：

元代茶具的代表是青花瓷茶具。


正确答案:正确

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