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单选题对于中国人来说，膳食应当以（）为主。A 肉类B 谷类C 蔬菜D 豆类
题目
单选题
对于中国人来说，膳食应当以（）为主。
A
肉类
B
谷类
C
蔬菜
D
豆类
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相似问题和答案
第1题：
欧美国家的膳食结构是（ ）。
A.地中海膳食
B.以动物性食物为主
C.以植物性食物为主
D.以动植物性食物为主
正确答案：B
B【解析】膳食结构分为：1、动植物食物平衡的膳食结构。日本人的膳食可以作为该类型的代表，2、以植物性食物为主的膳食结构。膳食构成以植物性食物为主，动物性食物为辅。3、以动物性食物为主的膳食结构，这种膳食结构是多数欧美发达国家的典型膳食结构，属于营养过剩型的膳食。4、地中海膳食结构，该膳食结构的特点是居住在地中海地区的居民所特有的，意大利、希腊可作为该种膳食结构的代袁。
B【解析】膳食结构分为：1、动植物食物平衡的膳食结构。日本人的膳食可以作为该类型的代表，2、以植物性食物为主的膳食结构。膳食构成以植物性食物为主，动物性食物为辅。3、以动物性食物为主的膳食结构，这种膳食结构是多数欧美发达国家的典型膳食结构，属于营养过剩型的膳食。4、地中海膳食结构，该膳食结构的特点是居住在地中海地区的居民所特有的，意大利、希腊可作为该种膳食结构的代袁。
第2题：
下列哪类人群的主要营养问题是营养缺乏病（ ）。
A.以动植物食物为主的平衡膳食结构
B.以植物性食物为主的膳食结构
C.以动物性食物为主的膳食结构
D.地中海膳食结构
B.以植物性食物为主的膳食结构
C.以动物性食物为主的膳食结构
D.地中海膳食结构
答案：B
解析：
以植物性食物为主的膳食结构的特点是：谷物食品消耗量大，动物性食品消耗量小。该类型的膳食能量基本可满足人体需要，但蛋白质、脂肪摄入量均低，主要来自动物性食物的营养素（如铁、钙、维生素A等）摄入不足。营养缺乏病是这类人群的主要营养问题。
第3题：
我国人民膳食现阶段是以______为主，______为辅，即以粮豆菜为主，以肉蛋奶为辅助食物的东亚型膳食模式。
参考答案：植物性食物｜动物性食物
第4题：
我国居民的膳食结构属于（）
- A、动植物食物平衡的膳食结构
- B、以植物性食物为主的膳食结构
- C、以动物性食物为主的膳食结构
- D、地中海膳食结构
正确答案:B
第5题：
（）是世界各国调整膳食结构的参考。
- A、以动植物食物为主的平衡膳食结构
- B、以动物性食物为主的膳食结构
- C、以植物性食物为主的膳食结构
- D、地中海膳食结构
正确答案:A
第6题：
（ ）是属于营养过剩型的膳食结构
A.以动植物食物为主的平衡膳食结构
B.以植物性食物为主的膳食结构
C.以动物性食物为主的膳食结构
D.地中海膳食结构
正确答案：C
C【解析】以动物性食物为主的膳食结构属于营养过剩型的膳食
C【解析】以动物性食物为主的膳食结构属于营养过剩型的膳食
第7题：
中国人膳食结构中以（）为主。
- A、动物性食物
- B、高蛋白食物
- C、鱼禽类食物
- D、粮谷类食物
正确答案:D
第8题：
中国人传统的膳食结构是以谷物为主食，以其他肉类、蔬菜、瓜果为副食，以茶、酒等为饮品的膳食结构。()
参考答案：√
第9题：
世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，对动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构，我国属于以植物性食物为主的膳食结构。
正确答案:正确
第10题：
高能量、高脂肪、高蛋白质、低纤维为主要特点的膳食结构是指（）
- A、动植物食物平衡的膳食结构
- B、以植物性食物为主的膳食结构
- C、以动物性食物为主的膳食结构
- D、地中海膳食结构
正确答案:C