问答题老年人的膳食指南有哪些新内容？

正确答案：ABCDE
老年人的膳食指南包括：①饮食多样化；②主食多粗粮；③每天饮用牛奶或食用奶制品；④食用大豆或其制品；⑤适量食用动物性食品；⑥多吃蔬菜和水果；⑦饮食清淡、少盐。

正确答案：ABCD
【考点】老年人的特殊膳食指南老年人的特殊膳食指南内容包括：①食物要粗细搭配，易于消化；②积极参加适度体力活动，保持能量平衡。

正确答案：√
【考点】适宜老年人食用的肉类
禽肉和鱼类脂肪含量较低，较易消化，适于老年人食用。

正确答案：CE
《中国居民膳食指南》的内容包括：食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类或其制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；食量与体方活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐的膳食；饮酒应限量；吃清洁卫生、不变质的食物。

正确答案：
饮食多样化；主食多粗粮；每天饮用牛奶或食用奶制品；食用大豆或其制品；适量食用动物性食品；多吃蔬菜和水果；饮食平淡少盐。

答：膳食指南的基本内容：
　　1：食物多样、谷类为主
　　2.多吃蔬菜、水果和薯类
　　3.每天吃奶类、豆类或其制品
　　4.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油
　　5.食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
　　6.吃清淡少盐的膳食
　　7.饮酒应限量
　　8.吃清洁卫生、不变质的食物
　　膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。膳食宝塔各层位置和面积不同，这反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
　　谷类食物位居底层，每人每天应该吃250g~400g;
　　蔬菜和水果居第二层，每天应吃300g~500g和200g~400g;
　　鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃125g~225g(鱼虾类50g~100g畜、禽肉50g~75g，蛋类25g~50g);
　　奶类和豆类食物合居第四层，每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g~50g的大豆及制品;
　　第五层塔顶是烹调油和食盐，每天烹调油不超过25g或30g，食盐不超过6g。膳食宝塔没有建议食糖的摄入量，主要是我国居民平均吃糖的量还不多，对健康的影响还不大。但多吃糖有增加龋齿的危险，尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖高的食品及饮料。