单选题2011年9月10日，由国家食物与营养咨询委员会主办的食物与营养国际研讨会在京召开，全球粮食安全及营养问题再次成为世界关注的焦点。下列关于我国粮食生产说法不正确的是（）。A “十二五”规划指出，我国应该把保障国家粮食安全作为首要目标，加快转变农业发展方式，提高农业综合生产能力、抗风险能力和市场竞争能力B 2011年我国粮食生产总量比上年增长4.5％，粮食总产量实现了历史罕见的“八连增”，连续5年超万亿斤，标志着我国粮食综合生产能力稳定跃上新台阶C 稳定发展粮食和农业生产，是管理好通胀预期、稳定消费价

促进食物与营养发展的政策措施包括（ ）。

A.调整结构，提高食物综合供给能力

B.加强法制建设，保护食物资源环境

C.依靠科技进步，提高全民营养意识

D.改善居民营养结构，保障我国食物安全

E.加强对食物与营养工作的领导

食物营养价值的评定与（ ）因素无关。

A.营养素的种类及含量

B.营养素组成、营养素存在形式

C.可被人体消化吸收及利用的程度

D.纯能量食物营养价值高

社区营养管理和干预的工作，主要是运用营养科学知识、技术及措施，研究和解决社区人群营养问题，包括食物生产、食物供给、营养需要、膳食结构、饮食行为、社会经济、营养政策、营养教育及营养性疾病预防等。（ ）

食物与营养发展的重点领域包括（ ）。

2011年9月10日，由国家食物与营养咨询委员会．办的食物与营养国际研讨会在京召开．全球粮食安全及营养问题再次成为世界关注的焦点。 下列关于我国粮食生产说法不正确的是（ ）。 A．“十二五”规划指出．我国应该把保障国家粮食安全作为首要目标，加快转变农业发展方 式．提高农业综合生产能力、抗风险能力和市场竞争能力 B．2010年我国粮食生产总量比上年增长2．9％，连续7年 增产 C．稳定发展粮食和农业生产，是管理好通胀预期、稳定消费价格总水平的基础，也是实现经济平稳较快发展和社会和谐稳定的基础 D．我国的稻谷集中分布在秦岭一淮河以南，青藏高原以西地区

社区动员的非政府组织主要包括各类团体组织，如国家和各省市自治区的营养学会、食物与营养咨询委员会、学生营养与健康促进会、消费者协会、食品协会、老年协会、妇联、青联等。（ ）

食物营养价值的评定与下列哪些因素无关（ ）。

A.高脂肪食物营养价值高

B.营养素组成、营养素存在形式

C.可被人体消化吸收及利用的程度

D.蛋白质的种类是否齐全

联合国粮农组织在1974年11月世界粮食大会上通过《世界粮食安全国际约定》，从食物( )满足人们基本需要的角度，第一次提出了“食物安全”的概念。

A．质量

B．营养

C．数量

D．卫生

2011年9月10日，由国家食物与营养咨询委员会主办的食物与营养国际研讨会在京召开。全球粮食安全及营养问题再次成为世界关注的焦点。下列关于我国粮食生产说法不正确的是（ ）。 A．“十二五”规划指出，我国应该把保障国家粮食安全作为首要目标，加快转变农业发展方式,提高农业综合生产能力、抗风险能力和市场竞争能力B．2010年我国粮食生产总量比上年增长2．9％，连续7年增产C．稳定发展粮食和农业生产，是管理好通胀预期、稳定消费价格总水平的基础，也是实现经济平稳较快发展和社会和谐稳定的基础D．我国的稻谷集中分布在秦岭——淮河以南，青藏高原以西地区