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单选题蛋白质含量较高的蔬菜是（）。A 菜豆B 频繁洒水C 番茄D 小水勤浇
题目
单选题
蛋白质含量较高的蔬菜是（）。
A
菜豆
B
频繁洒水
C
番茄
D
小水勤浇
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相似问题和答案
第1题：
胆固醇含量较高的是()。
A.蔬菜
B.鸡蛋
C.水果
D.动物内脏
参考答案：D
第2题：
蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较高的食物。（ ）
答案：错
解析：
蛋白质含量低的食物一般是能量较低、水分、膳食纤维含量较高的食物
第3题：
蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较低的食物。（ ）
正确答案：×
蛋白质含量低的食物一般是能量较低、水分、膳食纤维含量较高的食物。
蛋白质含量低的食物一般是能量较低、水分、膳食纤维含量较高的食物。
第4题：
蔬菜和水果中蛋白质的含量较低，多数蛋白质的含量不超过（）。
- A、10％
- B、8％
- C、7％
- D、2％
正确答案:D
第5题：
绿叶蔬菜和橙色蔬菜营养素含量较为丰富，特别是（）的含量较高。
- A、胡萝卜素
- B、花黄素
- C、花青素
- D、番茄红素
正确答案:A
第6题：
蔬菜中蛋白质的含量较高。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第7题：
蛋白质含量低的食物一般是能量、水分和膳食纤维含量较高的食物。（ ）
答案：错
解析：
蛋白质含量低的食物一般是能量含量较低，水分、膳食纤维含量较高的食物。
第8题：
对动物内脏的化学组成叙述正确的是（ ）。
A.蛋白质含量较高
B.胆固醇含量较高
C.无机盐含量较少
D.维生素含量较少
E.碳水化合物含量较高
正确答案：B
此题暂无解析
此题暂无解析
第9题：
下列蔬菜中类胡萝卜素含量较高的蔬菜是（）。
- A、韭菜
- B、胡萝卜
- C、洋葱
- D、莴苣
正确答案:B
第10题：
蛋白质含量较高的蔬菜是（）。
- A、菜豆
- B、大白菜
- C、番茄
- D、黄瓜
正确答案:A