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填空题血浆蛋白成分中主要是（）和（），还有百余种小量和微量的蛋白质、多肽成分。
题目
填空题
血浆蛋白成分中主要是（）和（），还有百余种小量和微量的蛋白质、多肽成分。
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相似问题和答案
第1题：
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质，还有胆固醇、酶及磷脂等()成分。
A.有害
B.大量
C.微量
D.少量
正确答案：C
第2题：
关于血浆的描述不正确的是
A、血浆是指血液的液体部分
B、血.浆是由水和固体成分组成
C、血浆固体成分巾主要的是蛋白质
D、临床上血浆主要用于补充血容量，补充蛋白质
E、血浆蛋白质中主要含有白蛋白、免疫球蛋白和各种凝血因子
参考答案：D
第3题：
炎性渗出物是指( )
A.水和细胞成分
B..血浆蛋白和细胞成分
C.液体和电解质成分
D.液体和细胞成分
E.液体和血浆蛋白成分
参考答案：E
第4题：
碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指（）。
- A、蛋白质、脂肪、水分、灰分
- B、蛋白质、脂肪、水分
- C、蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维
- D、蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维、微量元素
- E、蛋白质、脂肪、水分、灰分、微量元素
正确答案:D
第5题：
炎性渗出物是指（）
- A、水和细胞成分
- B、血浆蛋白和细胞成分
- C、液体和电解质成分
- D、液体和细胞成分
- E、液体和血浆蛋白成分
正确答案:E
第6题：
保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是（ ）。
A.膳食纤维
B.大豆多肽
C.植物淄醇
D.中草药中的成分
正确答案：B
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第7题：
影响面粉工艺性能的化学成分主要是糖类和蛋白质。
正确答案:正确
第8题：
保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是()
A.膳食纤维
B.豆多肽
C.物甾醇
D.草药中的成分
答案：B
第9题：
生物样品中内源性成分是指除以下哪种以外的所有成分（）
- A、 蛋白质
- B、 多肽
- C、 脂肪酸
- D、 色素
- E、 抗生素
正确答案:E
第10题：
保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是（）
- A、膳食纤维
- B、大豆多肽
- C、植物甾醇
- D、中草药中的成分
正确答案:B