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判断题饭店的声誉不仅依靠现代的设施和多方面的服务项目,而且特别重要的是通过员工的语言艺术来创造。A 对B 错

题目
判断题
饭店的声誉不仅依靠现代的设施和多方面的服务项目,而且特别重要的是通过员工的语言艺术来创造。
A

B

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第1题:

下面不属于现代饭店的涵义的是( )。

A.现代饭店具有能提供特色佳肴的各类餐厅

B.现代饭店是一座设施完善的且经政府批准的经营性企业

C.现代饭店拥有一定数量的客房,且有相应的服务配套设施

D.现代饭店应有豪华的装修装饰


正确答案:D

第2题:

划分饭店星级的依据包括()。

A、饭店的设备设施的维修保养状况

B、饭店的管理水平

C、饭店的位置

D、饭店的服务项目


参考答案:ABD

第3题:

我国旅游涉外饭店星级标准,是以饭店的建筑设备、设施条件,设备设施维修程度,( ),服务项目、服务质量,管理水平和宾客意见等六项标准来确定的。

A.宾客表扬

B.员工素质

C.清洁卫生程度

D.豪华程度


正确答案:C

第4题:

下列属于旅游代理商向商务客人推荐饭店时的重要标准的是()

  • A、以往客户对饭店的满意度
  • B、饭店在保证预订方面的声誉
  • C、是否靠近客户的商务目的地
  • D、饭店与旅游代理商的关系

正确答案:A,B,C,D

第5题:

饭店促销是指饭店向()宣传介绍饭店产品和服务项目及其配套设施,说服宾客前来购买的市场营销活动。


正确答案:目标宾客

第6题:

与传统的人事管理不同,现代人力资源管理特别强调(),主张通过诱发员工需求,发掘员工兴趣和特点,借助物质和精神等激励措施,来激发员工的工作积极性、主动性和创造性。

A.处罚员工

B.与员工的沟通

C.对员工的激励

D.对员工的控制


参考答案:BC

第7题:

以五个星级来划分旅游饭店的依据包括( ).

A.饭店的建筑、装潢、设备、设施条件

B.饭店的设备设施的维修保养状况

C.饭店的管理水平

D.饭店的服务质量

E.饭店的服务项目


正确答案:ABCDE

第8题:

星级饭店的划分依据是( ).

A.饭店的服务质量和服务项目

B.饭店的管理水平

C.饭店的经营水平

D.饭店设备设施的维修保养状况

E.饭店的建筑、装潢、设备、设施条件


正确答案:ABCDE

第9题:

饭店的()是评定饭店星级高低的重要依据。

  • A、设施和功能
  • B、外观形象
  • C、占地面积
  • D、员工数量

正确答案:A

第10题:

饭店设备的重要性有()。

  • A、设备设施是饭店产品的组成部分
  • B、设备设施水平是饭店等级的重要标志
  • C、设备设施是饭店服务质量的基本保证
  • D、设备设施是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源

正确答案:A,B,C

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