第1题:
按照生产工艺可以把酒分为( )三类。
A.发酵搏、蒸馏酒和混合酒
B.发酵酒、原汁酒和配制酒
C.发酵酒、蒸馏酒和配制酒
D.发酵酒、原汁酒和混合酒
第2题:
A.清葡萄酒
B.黄葡萄酒
C.红葡萄酒
D.黄葡萄酒
第3题:
A、蒸馏酒、酿造酒和配制酒
B、白酒、啤酒和果酒
C、低度酒、中度酒和高度酒
D、果酒、药酒和葡萄酒
第4题:
按照生产工艺可以把酒分为()三类。
第5题:
外国酒按配餐方式和饮用方式可分为佐餐酒、()
第6题:
按照西餐餐饮搭配的原则,可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、( )。
A.甜食酒和配制酒
B.甜食酒和蒸馏酒
C.蒸馏酒和餐后酒
D.甜食酒和餐后酒
第7题:
酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒,下列哪种酒属于配制酒()
第8题:
A、白酒、黄酒、果酒
B、蒸馏酒、配制酒、果酒
C、蒸馏酒、黄酒、白酒
D、蒸馏酒、酿造酒、配制酒
第9题:
按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。
第10题:
严格地说,中国酒仅分为()酒和()酒,()和()酒是从外国引进来的。