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单选题以下哪一个膳食标准可一定程度上满足全人群的需求()A RDAB DRIC ULD EER

题目
单选题
以下哪一个膳食标准可一定程度上满足全人群的需求()
A

RDA

B

DRI

C

UL

D

EER

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第1题:

可持续发展被定义为:为了满足当代人发展的需要,可以在一定程度上削弱后代人发展的需求。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×
解析:“可持续发展”被定义为:“既满足当代人需要,又不损害后代人满足其需求的能力的发展。”

第2题:

()可作为单一营养来源能够满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品。


A.一般全营养配方食品
B.特定全营养配方食品
C.非全营养配方食品
D.全营养配方食品


答案:B
解析:
特定全营养配方食品,可作为单一营养来源能够满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品。

特定全营养配方食品是在相应年龄段全营养配方食品的基础上,依据特定疾病的病理生理变化而对部分营养素进行适当调整的一类食品,单独食用时即可满足目标人群的营养需求。

符合特定全营养配方食品技术要求的产品,可有针对性的适应不同疾病的特异性代谢状态,更好地起到营养支持作用。适用于特定疾病或医学状况下需对营养素进行全面补充的人群,并可满足人群对部分营养素的特殊需求。对于伴随其他疾病或并发症的患者,均应由医生或临床营养师根据患者情况决定是否可以选用此类食品。

第3题:

当膳食营养素供给量达到膳食营养素平均需要量时( )。

A.能满足人群中全部个体的需要

B.能满足人群中一半个体的需要

C.能满足人群中大部分个体的需要

D.能满足人群中小部分个体的需要


正确答案:B
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第4题:

符合性质量衡量以下哪项?()

  • A、设计的特色多大程度上满足了顾客的需求
  • B、生产的产品多大程度上满足了设计的要求
  • C、产品多大程度上满足了顾客的需求
  • D、产品多大程度上满足了行业协会的指导方针

正确答案:B

第5题:

()可满足目标人群部分营养需求的特殊医学用途配方食品。


A.一般全营养配方食品
B.特定全营养配方食品
C.非全营养配方食品
D.全营养配方食品


答案:C
解析:
非全营养配方食品,可满足目标人群部分营养需求的特殊医学用途配方食品,适用于需要补充单一或部分营养素的人群,不适用于作为单一营养来源。该类产品应在医生或临床营养师的指导下,按照患者个体的特殊医学状况,与其他特殊医学用途配方食品或普通食品配合使用。

第6题:

每日膳食中有( )g脂肪可满足人体对脂肪的需要。

每日膳食中有( )g脂肪可满足人体对脂肪的需要。


正确答案:C
【考点】人体对脂肪的需求

第7题:

()可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。


A.一般全营养配方食品
B.特定全营养配方食品
C.非全营养配方食品
D.全营养配方食品

答案:D
解析:
全营养配方食品,可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。适用于需对营养素进行全面补充且对特定营养素没有特别要求的人群。患者应在医生或临床营养师的指导下选择使用全营养配方食品。可以作为需要口服或者管饲病人的饮食替代或者营养补充。

第8题:

膳食营养素推荐摄入量是指()

A、膳食营养素参考摄入量

B、平均需要量

C、可耐受最高摄入量

D、适宜摄入量

E、能满足特定人群个体的需要量


【正确答案】E
【答案解析】膳食营养素参考摄入量是在每日膳食中营养素供给量基础上,考虑了人群的安全率,饮食习惯,食物生产,社会和经济条件而制定的适宜的需要量,发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,包括:(1)平均需要量:指某一特定性别、年龄及生理状况群体中个体对某营养素需要量的平均值。(2)推荐摄入量:指可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97%~98%个体需要量的摄入水平,相当于传统的每日膳食中营养素供给量。(3)适宜摄入量:指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。(4)可耐受最高摄入量:指平均每日摄入营养素的最高限量。

第9题:

特殊医学用途配方食品是为了满足哪类人群对营养素或膳食的特殊需求

A.进食受限人群
B.消化吸收障碍人群
C.代谢紊乱人群
D.特定疾病状态人群

答案:A,B,C,D
解析:
特殊医学用途配方食品,是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品,包括适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品和适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品。

第10题:

以下哪一个不是膳食指南的宗旨?()

  • A、平衡膳食
  • B、合理营养
  • C、促进健康
  • D、增强体质

正确答案:D

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