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相似问题和答案
第1题：
西餐宴会多采用长台，大型宴会除主台外可采用圆台。
正确答案:正确
第2题：
西餐宴会餐桌多采用（）台，而中餐宴会多采用（）台。
正确答案:长台；圆
第3题：
宴会按规格划分可以分为:国宴、正式宴会和()。
A中餐宴会
B西餐宴会
C便宴
D茶话会
参考答案：C
第4题：
根据宴会的餐品和服务特点，宴会可分为（）
- A、国宴和正式宴会
- B、中餐宴会和西餐宴会
- C、商务宴会和自助餐宴会
- D、中餐宴会、西餐宴会和自助餐宴会
正确答案:D
第5题：
（）人左右的西餐宴会多采用U形台。
- A、20
- B、30
- C、40
- D、50
正确答案:C
第6题：
餐台的台形和大小可根据就餐人数、餐厅地形和客人的要求安排，用小方台拼接而成的餐台是（）。
- A、鸡尾酒会
- B、西餐酒席宴会
- C、冷餐酒会
- D、中餐宴会
正确答案:B
第7题：
西餐宴会的台型设计一般有（）、（）、（）、（）、口字型、T型、大型宴会台型、自助餐食台设计。
正确答案:教室型；剧场型；长方台型；马蹄型
第8题：
常见的西餐宴会台型如何？
正确答案: 常见的西餐宴会的台型有一字形、豪华一字形、U字形、T字形、E字形、鱼骨形、星形、回字形等。
第9题：
.简述西餐宴会的台型？
正确答案: 1.“一”字形台
2.“T”字形台
3.“U”字形台
4.“E”字形台
5.“回”字形台
第10题：
中餐摆台，一般分为中餐零点摆台和中餐宴会摆台两种。
正确答案:正确