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单选题以下哪种制茶工艺是绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶四大类共同使用的？（）A 做青B 闷青C 渥堆D 杀青
题目
单选题
以下哪种制茶工艺是绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶四大类共同使用的？（）
A
做青
B
闷青
C
渥堆
D
杀青
参考答案和解析
正确答案：
B
解析：
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相似问题和答案
第1题：
黑茶是我国特有的茶类，也是我国6大茶类中产量仅次于（）之后的一个大茶类
- A、绿茶、乌龙茶
- B、绿茶、红茶
- C、红茶、乌龙茶
- D、绿茶、花茶
正确答案:A
第2题：
黑茶原有（）演变而来。
- A、绿茶
- B、红茶
- C、黄茶
- D、乌龙茶
正确答案:A
第3题：
依据加工方法不同和品质上的差异，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第4题：
以下哪种制茶工艺是绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶四大类共同使用的？（）
- A、做青
- B、闷青
- C、渥堆
- D、杀青
正确答案:D
第5题：
中国名茶类有（）
- A、绿茶、红茶、乌龙茶
- B、夏茶、绿茶、黑茶
- C、绿茶、秋茶、冬茶
- D、黄茶、白茶、紧压茶
正确答案:A,D
第6题：
杀青是（）、乌龙茶等的初制工序之一。
- A、绿茶
- B、白茶
- C、黑茶
- D、黄茶
正确答案:A,C,D
第7题：
茶叶根据制造方法和品质上的差异分为（）。
- A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶
- B、春茶、夏茶、秋茶、冬茶
- C、毛茶、成品茶
- D、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、春茶、夏茶秋茶、冬茶、毛茶、成品茶
正确答案:A
第8题：
依据加工方法及其（）类物质的氧化程度不同，中国现代生产的茶叶从初制的角度可分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶（青茶）、黑茶和红茶六个大类。
- A、茶多酚
- B、香气
- C、色泽
- D、蛋白质
正确答案:A
第9题：
以下哪种茶类不建议沸水冲泡？（）
- A、乌龙茶
- B、绿茶
- C、红茶
- D、黑茶
正确答案:B
第10题：
福建的毛蟹品种是适制（）的茶树良种。
- A、红茶、绿茶
- B、绿茶、黄茶
- C、乌龙茶、红茶
- D、各种茶类均可
正确答案:C