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问答题假设白鱼粉的粗蛋白质含量为62.20%，粗脂肪的含量为6.30%，碳水化合物的含量为0.50%，粗灰分的含量为21.3%。请问1克白鱼粉在鱼体内氧化后产生多少千焦的热量？
题目
相似问题和答案
第1题：
第2题：
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品( )。
A.水分含量小于10％
B.水分含量小于2％
C.样品先干燥
D.为固体或半固体均可
第3题：
判断题：蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。()
第4题：
计算饲料中粗蛋白含量公式为：粗蛋白质含量%=N%×（）。
- A、7.25
- B、6.25
- C、5.25
- D、4.25
正确答案:B
第5题：
鱼粉蛋白质含量很高，国产鱼粉粗蛋白含量约为（）。
第6题：
鱼粉蛋白质含量高，进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%～60%。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
某包装食品净含量为500g，其中钙的含量为0．15％，脂肪含量为30％，碳水化合物含量为60％，若钙的NRV值为800mg，则以下说法正确的是（ ）。
某营养素％NRV＝，钙的％NRV＝500×0．105％÷(5×0．8)×100％＝18．75％；碳水化合物供能＝17(kJ／g)×碳水化合物含量(g)＝17×500×60％＝5100(kJ)，脂肪供能＝37(kJ／g)×脂肪含量(g)＝37×500×30％＝5550(kJ)，所以该食品碳水化合物供能<脂肪供能。
第8题：
评定鲜奶质量最常用的指标为
A.蛋白质含量
B.脂肪含量
C.碳水化合物含量
D.维生素含量
E.钙含量
【该题针对“动物性食品的营养价值”知识点进行考核】
第9题：
粗脂肪含量在10%以上（不含10%），允许相对偏差为3%。
正确答案:正确
第10题：
鱼粉蛋白质含量高，进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%～60%。
正确答案:错误