CMS专题

单选题在冲泡乌龙茶时,第一泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡起每次比前一泡多浸()。A 30sB 15sC 60sD 75s

题目
单选题
在冲泡乌龙茶时,第一泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡起每次比前一泡多浸()。
A

30s

B

15s

C

60s

D

75s

如果没有搜索结果,请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来()茶汤。

A.冷却

B.保温

C.冲淡

D.中和


正确答案:D

第2题:

在冲泡乌龙茶时,第一泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡起每次比前一泡多浸()。

A.30s

B.15s

C.60s

D.75s


正确答案:B

第3题:

一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离,从第二泡是时间为75s,以此递增。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

下列行为不属于喝茶时不礼貌的行为的是()

  • A、“一口闷”或者“亮杯底”
  • B、抽烟
  • C、第一泡的第一口茶汤,当着主人的面吐了出来
  • D、闻茶香

正确答案:D

第5题:

冲泡乌龙茶的水温一般在100摄氏度沸水。冲泡绿茶的水温一般是()摄氏度左右。


正确答案:85

第6题:

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、( )、收具。

A.奉茶

B.观茶汤

C.看汤色

D.平分茶汤


正确答案:A

第7题:

用壶泡法冲泡乌龙茶的茶量一般为茶壶容量的1/3左右。


正确答案:错误

第8题:

以下内容中,不属于会议接待中乌龙茶的冲泡要领的是:( )

A.会议乌龙茶沏泡服务适合采用随泡随饮。

B.把乌龙茶茶叶倒入飘逸壶或白瓷壶,水温控制在70℃以上。

C.如果用飘逸壶进行服务,服务人员在后台用开水冲泡乌龙茶后,等待一定的时间后,用飘逸壶的外杯将茶沏好;如果用白瓷壶进行服务,服务人员在后台将开水倒入茶壶后,掌握好时间尽快地将茶汤倒入公道杯中,然后将浓淡均匀的茶倒入为客人准备的杯中,放在托盘中,从客人的右侧逐一送上。

D.当杯中的茶汤全喝完时,要及时冲泡再用飘逸壶的外杯或公道杯为客人续水。


答案:BD

第9题:

品饮乌龙茶,第一泡()就要倒出来

  • A、1分15秒
  • B、30秒
  • C、1分钟
  • D、1分40秒

正确答案:B

第10题:

冲泡乌龙茶时,选用公道杯是为了()。

  • A、香气一致
  • B、茶汤均匀
  • C、分茶方便
  • D、分茶快速

正确答案:B

更多相关问题