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单选题以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是（）。A 过去称为食物特殊动力作用B 因摄食而引起的能量额外消耗C 这种额外能量消耗，伴有体温升高D 这种额外能量消耗，与摄食无关E 蛋白质的食物热效应最高
题目
单选题
以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是（）。
A
过去称为食物特殊动力作用
B
因摄食而引起的能量额外消耗
C
这种额外能量消耗，伴有体温升高
D
这种额外能量消耗，与摄食无关
E
蛋白质的食物热效应最高
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相似问题和答案
第1题：
以下哪种食物的食物热效应最低?
A、脂肪
B、蛋白质
C、碳水化合物
D、以上都一样
答案：C
第2题：
食物热效应是以（ ）的热效应为最高。
正确答案：A
【考点】食物热效应
【考点】食物热效应
第3题：
食物热效应(TEF)
正确答案：
食物热效应(TEF)是指由于摄食而引起能量消耗额外增加的现象，也称为食物的特殊动力作用(SDA)。进食碳水化合物可使能量消耗增加5%～6%，进食脂肪增加4%。5%，进食蛋白质增加30%～40%。一般混合膳食约增加基础代谢的10%。
食物热效应(TEF)是指由于摄食而引起能量消耗额外增加的现象，也称为食物的特殊动力作用(SDA)。进食碳水化合物可使能量消耗增加5%～6%，进食脂肪增加4%。5%，进食蛋白质增加30%～40%。一般混合膳食约增加基础代谢的10%。
第4题：
有关食物热效应的叙述，正确的是（）
- A、食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间
- B、食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高
- C、进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低
- D、蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%
- E、混合性食物热效应一般是基础代谢的15%
正确答案:D
第5题：
食物的特殊动力作用（食物的生热效应）
正确答案: 进食后数小时内发生的超过RMR的能量消耗。
第6题：
以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是()。
A.过去称为食物特殊动力作用
B.因摄食而引起的能量额外消耗
C.这种额外能量消耗，伴有体温升高
D.这种额外能量消耗，与摄食无关
E.蛋白质的食物热效应最高
本题答案：D
第7题：
不同食物成分，食物热效应不等，脂肪的食物热效应约消耗本身产生能量的（），碳水化合物为（），蛋白质最高可达（）。混合膳食的食物热效应一般相当于基础代谢的（）。
正确答案:4％～5％；5％～6％；30％；10％
第8题：
以下哪个产热物质的食物热效应最高()
A、脂肪
B、蛋白质
C、糖
D、酒精
参考答案：B
第9题：
以下对食物热效应的解释哪项是不正确的（）
- A、过去称食物特殊动力作用
- B、因摄食而引起的能量额外消耗
- C、这种额外能量消耗伴有体温生高
- D、这种额外能量消耗与摄食无关
正确答案:D
第10题：
人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）
- A、30%，4%，6%
- B、6%，4%，30%
- C、30%，6%，4%
- D、4%，6%，30%
- E、6%，30%，4%
正确答案:D